Schweinefiletkoteletts in der Soße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 225 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  225 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir bereiten köstliche Schweinefiletkoteletts zum Mittagessen zu Hause zu. zuvor geschlagen, gebraten und in einer cremigen Soße gedünstet. Zu Es ist großartig, eine solche Beilage zu einem Spaghetti zu machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Schweinefilet – 700 gr. (1 Stück)
• Sahne – ¾ Tasse
• Mehl – ½ Tasse
• Geriebener Käse – 2 EL.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Caper – 2 EL.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Butter – 4 EL.
• Italienische Kräuter – 1 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

40 мин40 мин 225

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Schweinefilet in mittelstarke Stücke schneiden und einstreuen alle seiten mit salz, gemahlenem pfeffer.

2. Legen Sie die Stücke in einen engen Beutel oder decken Sie sie mit Lebensmitteln ab filmen und gut abschlagen.

3. Mehl mit italienischen Kräutern mischen, Brötchen zubereiten Stücke und auf einem Teller verteilen.

4. In einer Pfanne schicken wir Butter, gießen Pflanzenöl hinein Öl und Hitze. Koteletts in Mehl verteilen und anbraten Mittlere Hitze von 2 Seiten bis leicht gebräunt. Setzen Sie auf den Teller.

5. In der Butter nach dem Hacken den gehackten Knoblauch 30 Sekunden braten, Gießen Sie Wasser (1 Tasse), Sahne, fügen Sie Kapern hinzu (optional), gemahlener Pfeffer, Salz und die Sauce kochen, bis sie leicht eingedickt ist.

6. Die gebratenen Koteletts in einer cremigen Sauce verteilen und 5 Minuten köcheln lassen Minuten. Duftende saftige Koteletts mit Spaghetti auf den Teller geben, Gießen Sie die ganze Sauce und servieren Sie mit frischem Gemüse.

Stichworte:

• in Soße
• Filet
• Fleisch
• Koteletts
• Schweinefleisch
• geschmort