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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
115 kcal
- Bewertung
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Rezept
Bereiten Sie sich zu Hause auf das Weihnachtsgebäck mit Schweinefilet vor. in Dosen Erbsen und Karotten in einer Portion servieren. So Leckere und schöne Vorspeisen werden alle Gäste begeistern.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Möhren schälen, Schweinefilet, Zwiebeln und Lauch waschen fein hacken. Wir schicken das zubereitete Fleisch und Gemüse in die Pfanne, mit Wasser füllen, salzen, Erbsen von Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen, Gießen Sie Wasser und kochen Sie es bei schwacher Hitze, nachdem Sie es 1 Stunde lang gekocht haben. Wir nehmen die Karotten nach 30 Minuten heraus.
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Nach 1 Stunde das Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden Stücke.
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Filtern Sie die heiße Brühe 2 Mal durch mehrere Schichten Gaze und versuche es mit Salz. Es werden 1,5 Liter Brühe benötigt, möglicherweise weniger (abhängig vom Volumen der Schimmelpilze). Gehackten Knoblauch hinzufügen, Gelatine (4,5 EL) und gut mischen. Karotten schneiden Kreise.
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In kleinen Formen auf dem Boden verteilen wir einen Kreis von Karotten, Dosenerbsen, Petersilie, gehacktes Schweinefleisch und gieße duftende Brühe mit Gelatine. Formulare gesendet an Kühlschrank und lassen Sie mindestens 3 Stunden.
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Geben Sie das fertige, aromatisierte, gelierte Schweinefleisch vorsichtig frei. auf einen großen teller legen, mit petersilie dekorieren und sofort servieren auf dem Tisch.
Stichworte:
- Vorspeise
- geliert
- Schweinefleisch
- Fleisch
- Schweinefleisch
