Schweinefleisch in Austernsauce: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 135 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  135 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine gewisse Verschmelzung russischer Stroganow mit thailändischer Küche die Soße. Es ist sehr lecker geworden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweinefilet 320 gr
• Bogen 1 Stck
• Creme 20% 100 gr
• weiße Nachteile 70 gr
• Austernsauce 50 gr
• Knoblauch 10 gr
• Parmesan 20 gr

25 мин25 мин 135

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Fleisch waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden, die nicht dicker als 0,5 sind siehe Zwiebel und Knoblauch, schälen und hacken.
2. Erhitzen Sie die Pfanne bei starker Hitze mit Pflanzenöl, Zwiebeln dazugeben und unter ständigem Rühren 2 Minuten braten.
3. Fügen Sie Fleisch und Knoblauch der Zwiebel hinzu und braten Sie für weitere 2 Minuten.
4. Pilze in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten.
5. Hitze reduzieren und in die Pfanne gießen. Sahne-Austern-Sauce, Salz, Pfeffer abschmecken und köcheln lassen bis die Sauce unter ständigem Rühren eindickt.
6. Fleisch in Sauce auf Teller legen, bestreuen und raspeln Käse und servieren. Guten Appetit!

Stichworte:

• Schweinefleisch
• Stroganov
• thailändisches Essen
• Austernsauce