Schweinefleisch zrazy mit Käse und Schinken

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Köstliches Schweinehackfleisch kann nicht nur zu Hause gekocht werden mit Ei- oder Pilzfüllung, aber auch mit Schinken- und Käsescheiben. Um das Gericht original zu machen, geben wir den Zrazas eine unrunde Form, aber länglich. Auf der Beilage können Sie Kartoffelbällchen machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Schweinehackfleisch mit Ei, gemahlenem Pfeffer, Salz (2 Prisen) und in 8 Teile teilen. Eine Schinkenscheibe bedeckt eine Käsescheibe, In 4 Teile schneiden und aufeinander stapeln dünne lange Streifen. Aus 1 Teil der Füllung bilden wir ein längliches Stück kuchen und in den mittleren streifen von schinken und käse verteilen.

  2. Die Füllung mit Hackfleisch verschließen, ein längliches Schnitzel machen und Mehl einrollen. Mit dieser Methode bereiten wir die gesamte Füllung vor.

  3. In heißem Öl (große Mengen) zubereitet verteilen zrazy und braten bei mittlerer Hitze bis sie braun sind Kruste. Mit Schinken und Käse duftender Zrazy, heiß serviert mit Lieblingsbeilage und frisch gehacktes Gemüse.

Stichworte:
  • gebraten
  • zrazy
  • Fleisch
  • Schweinefleisch

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