Schweinefleischschnitzel mit Ingwer und Sojasoße

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Zu Hause bereiten wir ein leckeres Schnitzel mit duftendem Ingwer zu. Stücke vormarinierte Schweinelende in einer Mischung aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Pflanzenöl, brauner Zucker und dann schnell in einer Pfanne braten. Besser aus Gemüse garnieren, frisch oder gebraten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. In einer Schüssel Sojasauce, Öl, geriebenen Ingwer mischen, brauner Zucker und gehackter Knoblauch. In einen engen Beutel stecken Lendenstückchen in die vorbereitete Marinade gießen, das Fleisch einmassieren und mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.

  2. Die eingelegte Lende aus der Sauce nehmen und an senden vorgewärmte Pfanne (Sie können ein wenig Öl hinzufügen). Braten Für 4-5 Minuten von beiden Seiten abschneiden, vom Herd nehmen und stehen lassen noch 1-2 Minuten.

  3. Duftendes Schweineschnitzel serviert mit Ihrer Lieblingsbeilage und grün ein Salat. In dieser Sauce können Sie nicht nur ganze Stücke, sondern auch und kleine Stücke und nur in einer Pfanne braten.

Stichworte:
  • gebraten
  • Fleisch
  • Schweinefleisch
  • Schnitzel

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