Schweinegulasch im Bier

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 204 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 25min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  204 kcal

• Bewertung

• Rezept

Duftendes, leckeres Gulasch aus Schweinefilet, Zwiebeln und Knoblauch kann zu Hause unter Beigabe von Bier gekocht werden. Bier wird reichen Das Fleisch ist zart.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweinefilet – 1,3 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 4 Nelken
• Mehl – 2 EL.
• Bier – 500 ml.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 25мин1ч 25мин 204

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Schweinefilet waschen, in mittlere Stücke schneiden und verteilen in Butter anbraten und bei starker Hitze leicht anbraten. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, in Fleisch legen, 3-4 anbraten Minuten rühren.

2. Mehl, gehackten Knoblauch in die Pfanne geben, mischen und 1 Minute braten. Bier einfüllen, gemahlenen Pfeffer, Salz hinzufügen, abdecken und 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.

3. Das duftende Gulasch vom Herd nehmen und sofort mit servieren Kartoffelpüree, gekochter Reis oder Buchweizen-Gemüse-Salat.