Schweinegulasch mit geräucherter Wurst

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Traditionelles Schweinegulasch kann zu Hause noch schmackhafter zubereitet werden und geschmackvoller, wenn Sie geräucherte Wurst dem Teller hinzufügen, getrocknetes Weiß Pilze und Essiggurken.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. 1 Stunde vor Garbeginn werden getrocknete Steinpilze gewaschen und in warmem wasser einweichen.

  2. Das Fleisch in mittlere Scheiben schneiden, Zwiebel mit Knoblauch – fein, Gurken – in Würfeln, geräucherte Wurst – im Kreis und halbieren. Wir schicken zubereitetes Schweinefleisch zum Öl, mit paprika bestreuen, salzen und anbraten bis sie braun sind. Fügen Sie Zwiebel, geräucherte Wurst, Knoblauch und Braten für 3-4 Minuten hinzu, Rühren.

  3. Wir legen in die Fleischwürfel von Essiggurken, gepressten Pilzen, Tomatenmark, Mehl, Lorbeerblatt, Wasser (700 ml), Salz, Pfeffer-Eintopf-Gulasch bei schwacher Hitze 45 Minuten ziehen lassen.

  4. Fertiges leckeres Gulasch mit geräucherter Wurst, heiß serviert mit Lieblingsbeilage und leichte Gemüsesalate mit Gemüse.

Stichworte:
  • Gulasch
  • Fleisch
  • mit gemüse
  • Schweinefleisch
  • geschmort

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