Schweinekeule mit gedünstetem Kohl

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 179 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 45min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  179 kcal

• Bewertung

• Rezept

Schweinekeulen werden in vielerlei Hinsicht zu Hause gekocht – sie werden gekocht, backen Sie im Ofen, ergänzt mit aromatischen Kräutern und Knoblauch. Versuchen Sie, ein köstliches neues Gericht aus gekochtem Schweinefleisch zuzubereiten Gedünstetes Sauerkraut. Für so ein Gericht gekocht servieren. oder Ofenkartoffeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweinshaxe – 2 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Sauerkraut – 1 kg.
• Butter – 1 EL.
• Mehl – 1,5 EL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

2ч 45мин2ч 45мин 179

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Schweineschenkel gründlich waschen und in eine große Schüssel geben Füllen Sie die Pfanne mit Wasser, um das Schweinefleisch vollständig zu bedecken. gehackte Zwiebel (1 Stk.), Karotten, gemahlenen Pfeffer, Salz und Salz hinzufügen kochen nach 2 Stunden bei schwacher Hitze. Optional stattdessen Salz können Sie Fleischbrühe (1 Stk.) hinzufügen.

2. Wir nehmen fertige Schenkel aus der Brühe zusammen mit Gemüse, legen sie aus sauerkraut in einen topf geben und 30-35 minuten köcheln lassen, bis es gar ist weich.

3. Butter schmelzen, darin braten Zwiebeln (1 Stk.) weich werden lassen, Mehl einschenken, andernfalls fügen Sie die Mischung dem gedünsteten Kohl hinzu.

4. Das Fleisch von den Fingerknöcheln von den Knochen trennen, in große Stücke schneiden und hineinlegen gedünsteter Kohl und weitere 10 Minuten kochen. Auf Tellern verteilen duftender gedünsteter Kohl, das Fleisch vom Eisbein und die Salzkartoffeln dazugeben und mit frischem knusprigem Brot servieren.