Schweineschnitzel: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 175 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  175 kcal

• Bewertung

• Rezept

Was ist Schnitzel? Dies ist ein Stück gemahlenes Fleisch, oft dünn bis zur vollkommenen Weichheit geschlagen, paniert und paniert In großen Mengen Öl (Fett) zu unbedingt frittieren umwerfend, golden, knackig. Dies ist kein Hieb – es wird willkürlich und oft hart gebraten. Dies ist kein Schnitzel – ein echtes schnitzel sollte man allerdings aus einem ganzen stück fleisch machen es gibt rezepte für gehackte schnitzel. Dies ist kein Schnitzel – hier brauchen Sie Panieren ist in der Regel luxuriös und lecker. Also Schlägel in der hand und fürs geschäft !!!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Carbonade 400 gr
• Cracker mit Paprika 100g
• Ei 1 Stck

30 мин30 мин 175

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Schweinefleisch waschen, trocknen, in zwei Portionen schneiden. Schlagen Sie ab mit einem kulinarischen Hammer auf eine Dicke von 4 – 5 mm.
2. Mischen Sie in einer Schüssel das Ei, Salz, Pfeffer nach Geschmack. In gießen Sie eine zweite Schüssel und Semmelbrösel. Tauchen Sie das Schweinefleisch Erst ins Ei, dann in die Cracker, nochmal wiederholen.
3. Gießen Sie das Öl in eine Pfanne, die bei starker Hitze erhitzt wurde. erwärme es, lege das Schweinefleisch darauf und brate es für jeweils 2 Minuten Seite. Dann die Hitze reduzieren und in regelmäßigen Abständen kochen 5-7 Minuten umdrehen.

Stichworte:

• Fleisch
• Schweinefleisch
• Schnitzel