Selbst gemachte Hühnereisuppe

2

• 5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 70 kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Energiewert
  

  70 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses Rezept kommt dem klassischen, den wir haben, ziemlich nahe zu Hause kochen gewöhnt, aber kleine Änderungen machen es mehr einfach und hilfsbereit. Mangel an Fadennudeln, Brat- und Schneidemethoden Kartoffeln, erlauben Sie es Ihnen, transparent zu werden, und gleichzeitig genug köstliche Brühe. Die Stiele von Petersilie, Dill und Knoblauch machen Suppe aromatischer.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Hühnertrommelstock – 4-tlg.
• Kartoffel – 3 Knollen
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Knoblauch – 1 Nelke
• Ei – 2 Stk.
• Dill und Petersilie – 40 gr.
• Salz und Pfeffer nach Belieben
• Wasser – 1,3 Liter

1 ч1 ч 70

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie die Produkte vor:
2. Die Hähnchenkeulen mit kaltem Wasser übergießen und zum Kochen bringen mittlere Hitze. Nach dem Kochen vorsichtig entkalken sofort nach seinem Erscheinen. Rechtzeitige Entkalkung wird machen Die Brühe ist transparent und beseitigt Fremdaromen.

3. Nachdem fast die gesamte Skala entfernt wurde, setzen Sie ein Petersilien -, Dill – und Knoblauchzehenbrühe zubereiten eine Prise schwarzer gemahlener Pfeffer. Diese Zutaten bringen zusätzliche Aromen. 10 Minuten kochen lassen, aber vorerst geh rein für Gemüse.

   

4. Karotten in dünne Streifen schneiden.

   

5. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

   

6. Da unsere Suppe ohne Braten gekocht wird, brauchen wir Karotten und Zwiebeln vor Kartoffeln dazugeben.

   

7. Kartoffeln in große Scheiben schneiden. Zuerst schneiden Kartoffel in zwei Hälften und dann jede Hälfte – in einem Winkel zur Mitte.

   

8. Nachdem die Zwiebeln und Karotten für 10 Minuten gekocht sind, – Kartoffeln legen. Entfernen Sie die Stiele von Petersilie und Dill aus der Brühe (Eine Knoblauchzehe kann nicht entfernt werden). Schießen Sie auch das resultierende skalieren und kochen, bis die Kartoffeln fast fertig sind. Nicht Sie müssen warten, bis die Kartoffeln vollständig gekocht sind, wird sie machen Die Brühe ist matschig und ruiniert sie. Sobald die Kartoffeln werden sollen ganz leise – schalten Sie das Feuer, Salz, Deckel und Die Suppe 10 Minuten ziehen lassen.

   

9. Die Suppe ist fertig, gieß auf die Teller! Zum Servieren mit Blättern garnieren Petersilie, Dill und halbgekochtes Ei.

Stichworte:

• Kochen
• Hausmannskost
• Hühnersuppe
• Henne
• erste gänge
• Suppe
• herzhafte Mahlzeiten