Selbst gemachte Hühnerwurst in einem Becher

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• 5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 104 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  104 kcal

• Bewertung

• Rezept

Diese leckere und vor allem natürliche und gesunde Wurst kann man sich schmecken lassen Zuhause machen. Und das wird dafür benötigt, das tust du nicht Glaub mir – eine Tasse. Ungewöhnlich, aber gleichzeitig einfach und lecker ein Rezept, das Ihnen hilft, Convenience-Produkte zu vergessen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Hähnchenfilet – 500 gr
• Milch – 400 gr
• Ei – 1 Stck.
• Stärke – 40 gr (~ 2 EL. L. Mit großen Folie)
• Knoblauch – 7-8 Nelken
• Salz – 2 TL
• Zucker – 0,5 TL
• Schwarzer Pfeffer – 0,3 TL
• Koriander – 0,3 TL
• Muskatnuss – 0,3 TL
• Kardamom – 0,3 TL

45 мин45 мин 104

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

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Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Huhn in Stücke schneiden und in einem Mixer zerkleinern. Von Fügen Sie Ihrem Wunsch Schweinefleisch hinzu.

2. Während des Mahlvorgangs Stärke, Ei, Knoblauch, Zucker, Milch, Salz und alle Gewürze. Es ist wichtig, nach und nach Milch hinzuzufügen, und Knoblauch passieren zuvor die Presse.

3. Die resultierende Masse sollte einheitlich in der Konsistenz sein und haben Hellrosa zarter Schatten.

   

4. Nehmen Sie regelmäßig Keramikbecher und fetten Sie deren Wände ein Öl.

   

5. Füllung in Kreisen, füllen Sie sie mit Volumen. Jeder Becher wickeln Sie mit Frischhaltefolie, einschließlich Boden und Oberseite.

6. Legen Sie ein Handtuch auf den Boden der Pfanne oder stellen Sie einen Rost darauf damit die Kreise den Boden nicht berühren. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, damit es erreichte die Mitte der Tassen und machte das Feuer an. Bratwurst etwa kochen eine halbe Stunde nachdem das Wasser kocht. Danach nehmen Sie die Tassen heraus, Kühlen Sie ab, entfernen Sie die Folie und nehmen Sie das Produkt von den Bechern. Wichtig zu tun Dies ist so lange, bis die Wurst abgekühlt ist, damit sie nicht an den Wänden klebt.

7. Wickeln Sie die fertige Wurst mit Zellophan oder Pergament, einer Serviette auch geeignet. Wie gewohnt im Kühlschrank lagern.

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