Selbst gemachtes Huhn Saltison in einem Multicooker

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 13 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 154 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  13 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  154 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Saltison ist streng genommen ein Gericht aus Polen und Weißrussland die küche wird zu hause aus schweinefleischinnereien zubereitet, aber die bedeutung davon Gerichte können ausgiebig interpretiert werden. In diesem Rezept Es wird vorgeschlagen, ein ganzes Hühnersalz in einem Slow Cooker zu kochen. Frozen Saltison ist sehr lecker, zerfällt nicht, schneidet gut und es kann als ein guter Ersatz für Wurst für einen Snack angesehen werden Sandwiches.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Huhn – 1 ganze Karkasse (ca. 1500 g)
• Hühnerbrust – 1 St. (optional) optional)
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Zwiebel – 1 Stck.
• Wasser – 1 Tasse
• Oliven – 10 Stück (nach Geschmack)
• Grüns nach Geschmack
• Knoblauch – 4 Nelken (nach Geschmack)
• Instant-Gelatine – 30 g

5 из 5 1 13 ч13 ч 154

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir nehmen ein ganzes Huhn mit einem Gewicht von ungefähr eineinhalb Kilogramm und spülen es aus Kadaver, Steißbein und überschüssiges Fett abschneiden. Wir trocknen. Auch zu Sie können dem ganzen Schlachtkörper eine weitere Hühnerbrust hinzufügen. Das Huhn in große Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel von der Schale schälen und halbieren oder in 4 Teile schneiden.
3. Hähnchenstücke und Zwiebeln in eine Mehrkochschüssel geben. Solim und Pfeffer Gießen Sie 1 Tasse Wasser.
4. Stellen Sie den Modus “Löschen” für 2 Stunden ein.
5. Nach dem Programm bekommen wir das Huhn und die Zwiebeln mit einem geschlitzten Löffel. In die restliche Brühe in der Schüssel füllen wir in Instant-Gelatine, rühren und 15 Minuten im Aufwärmmodus belassen. Ich muss Damit ist die Gelatine vollständig aufgelöst.
6. Das Hühnerfleisch von den Knochen trennen, die Haut entfernen. Fleisch mit einem Messer schneiden in kleine Stücke.
7. Gießen Sie das gehackte Hühnerfleisch in die Brühe und mischen Sie.
8. Fügen Sie Gemüse, fein gehackten Knoblauch und gehackte Oliven hinzu (auf Wunsch).
9. Wir nehmen eine Plastikflasche, wenn wir uns fertig machen wollen Saltison hat eine runde Form wie ein Wurstbrot. Wenn gewünscht eine rechteckige Form auf einer Scheibe, dann gewaschen und trocken gewischt Beutel (“Tetrapack”) aus Milch oder Saft. Schneiden Sie die Tetrapack-Packung ab Oberteil.
10. Gießen Sie Fleisch und Brühe in den Beutel. Decken Sie die Oberseite mit Folie ab in scheiben schneiden Bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen.
11. Dann für 10-12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
12. Schneiden Sie den Beutel vorsichtig entlang der Längslinie, um ihn nicht zu beschädigen Inhalt und nehmen Sie das fertige Saltison heraus.

Stichworte:

• ein Sandwich
• Gelatine
• muskulös
• Hühnerbrust
• Huhn
• Huhn
• verbeugen
• Snack
• Saltison
• Gelee