Selleriecremesuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 45,15 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  45,15 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Sellerie ist kalorienarm und kommt daher häufig in Diäten vor. zum Abnehmen. Machen Sie sich zu Hause eine köstliche belebende Cremesuppe, aus Sellerie!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Selleriewurzel -400 gr.
• Sellerie-Grüns-1/2 Strahl.
• Gemüsebrühe-1,2 l.
• Butter-50 gr.
• Mehl-30 gr.
• 1 Ei
• Creme-3 EL. l
• Salz nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Cracker nach Geschmack

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Selleriewurzel schälen und hacken.
2. In Gemüsebrühe 30 Minuten weich kochen.
3. Mehl in Butter anbraten.
4. Mit Gemüsebrühe auf sauren Rahm verdünnen.
5. Das fein gehackte Gemüse in die Suppe geben.
6. Selleriepüree mit einem Mixer.
7. Kartoffelpüree, Mehldressing und Brühe mischen. Salzen. 10 kochen Minuten.
8. Gießen Sie die Sahne in die Suppe, mit Eigelb geschlagen.
9. Zum Kochen bringen.
10. Servieren Sie die Suppe mit Croutons oder Crackern, leicht bestreut Grüns.

Stichworte:

• vegetarisch
• diätetisch
• Suppe
• Suppenbrei