In den USA werden große Unternehmen, die Garnelen verkaufen, nicht akzeptiert einfach kochen und kochen (dt. kochen – kochen). Boyles in der Regel draußen in riesigen Töpfen, in denen zuerst in ganze Gewürze kochen Kartoffeln, Ähren, Würste, verschiedene Gemüse und dann Garnelen oder andere Meeresfrüchte. Alle bestehen auf kochendem Wasser, dann wird die Brühe gegossen, und Der Inhalt des Boilies wird auf Zeitungen in der Mitte des Tisches gegossen. um die sich eine freundliche Gesellschaft versammelt. Auf diese Weise, es stellt sich heraus, nicht nur ein Snack für Bier, sondern ein herzhaftes komplettes Abendessen. Um die Zutaten des Aufkochens besser mit den Aromen des anderen zu füllen, Es wird empfohlen, die Brühe in einen mobilen Kühlschrank zu füllen und darauf zu bestehen, dass 10 – 15 Minuten, da ein solcher Kühlschrank nicht nur kalt hält, но и тепло. 
Time: 1stunde Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Boyle
- 1 kg große ungeschälte Garnelen (16/20)
- 360 ml. Lager oder helles Bier
- 2 Zitronen, halbieren
- 0,5 EL. Gewürze für Meeresfrüchte
- 10 Knoblauchzehen, geschält
- Ein Bund Thymian (10 – 12 Zweige)
- 0,7 kg kleine Fingerkartoffeln
- 6 Ähren, geschält und halbiert
- 500 gr. anduy wurst oder geräucherte schweinefleischwurst, in Stücke von 5 cm schneiden.
- Gehackte Petersilie zum Servieren
- Sonderausstattung: mobiler Kühlschrank für 24 – 28 l
Würzige cremige Soße
- 110 gr. butter
- 2 EL. l scharfe Soße
- Der Saft einer halben Zitrone
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shrimps, anduy Wurst, Mais, Kartoffeln, helles Bier, Fischgewürz, scharfe Sauce, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Kochen Sie die Garnelen und gießen Sie Bier und 4 Liter in einen großen Topf. kaltes wasser. Zitronensaft auspressen und alles mischen. Hinzufügen Würze für Meeresfrüchte, Knoblauch und Thymian. Bringen Sie die Mischung zu kochen. Dann Kartoffeln in kochende Brühe werfen und kochen bis halb zubereitet, ca. 6 bis 7 Minuten.
- Mais und Würstchen in einen mobilen Kühlschrank werfen, aufgießen Kartoffelsuppe und den Deckel fest verschließen. Lassen Sie auf 10 Minuten.
- Dann die Garnelen in die Brühe geben und den Deckel wieder schließen. Nochmals 10 bis 12 Minuten einwirken lassen. Die Butter im Laufe der Zeit in einem kleinen Topf schmelzen. Heb ab Von der Hitze nehmen und die Öl-scharfe Soße, den Zitronensaft und 0,5 TL unterrühren. Salz. Den Kühlschrank abtropfen lassen und Garnelen und Gemüse servieren mit pikanter cremiger sauce. Mit Petersilie bestreuen.
