Sorbet mit kandierten Blüten

Kandierte Blumen machen sogar ein normales Dessert zu einer Kugel Eis oder Sorbet in einem erlesenen Meisterstück. Zum Zuckern es werden nur essbare blumen verwendet, diese können bei gekauft werden Fachabteilungen oder Online-Shops. Blütenblätter Mit Eiweiß bestrichen, mit Zucker bestreut und fest werden. Zu Es stellte sich heraus, dass sie gesundheitlich unbedenklich sind und nur verwendet werden pasteurisierte Proteine. Eine solche natürliche Dekoration wird spektakulär sein Schauen Sie sich andere Desserts und Kuchen an. Alle Blumen haben unterschiedliche Geschmacksnoten, die auch dem Dessert eine gewisse Würze verleihen. Wählen Sie Beliebig nach Ihrem Geschmack und erfreuen Sie Ihre Lieben mit Blumen настроением. Foto von Sorbet mit kandierten Blumen Time: 10 мин. Schwierigkeit: Einfache Portionen: 1

Rezept:

Für kandierte Blütenblätter 1 pasteurisiertes Eiweiß mit 1 TL. Wasser; mit einer Mischung aus beiden einfetten Seiten essbarer Blütenblätter. Streuen Sie die Blütenblätter auf beide Seiten mit ultrafeinem Zucker, dann im Raum trocknen lassen Temperatur, nicht deckend, während der Nacht. Mit Blumen dekorieren Eis oder Sorbet und servieren.

Hinweis

Essbare Blumen werden oft auf Lager verkauft. Probieren Sie jeden blühen Sie separat, um zu verstehen, welches Ihnen am besten gefällt. Einige von ihnen schmecken würziger als andere. Kaufen Sie nur diese Blumen, die markiert sind, dass sie essbar sind. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Puderzucker, Blumen essbar

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