Rachel bereitet diese Vorspeise nach griechischer Art zu, indem sie dem Hackfleisch Spinat hinzufügt und Feta und Fleischbällchen mit pikantem Griechisch dip sauce. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 27 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Olivenöl extra vergine und noch etwas mehr für Hackfleisch
- 1 gehackte kleine Zwiebel
- 4 gehackte und gehackte Knoblauchzehen
- 2 Packungen (je 400 g), gefroren, gehackt Spinat (Tauwetter)
- 3/4 Art. zerbröckelter Feta-Käse
- 450 gr gehacktes Huhn
- 1 EL. l Gewürze für den Grill
- 1,5 EL. natürlicher griechischer Joghurt
- 1/3 geschälte und gehackte kernlose Gurke
- 3 EL. l frischer Dill
- 1/2 Zitronensaft
- 1,5 TL, 1/2 Prise Kreuzkümmel
- 1,5 TL, 1/2 Prise Koriander
- Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Käse Feta, Hackfleisch, Joghurt, Gurken, Dill, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen mischen. Vollständig auswringen Flüssigkeit aus Spinat. Spinat pürieren und zu Knoblauch und Zwiebeln geben. Zum Grillen Feta, Hackfleisch und Gewürze in die Schüssel geben und gut darüber streuen Olivenöl. Fleisch mit Gemüse und Feta mischen und 18 formen Kugeln (4 cm). Kugeln mit Antihaft auf ein Backblech legen beschichtet und 10-12 Minuten backen. bis golden bis Der abgesonderte Saft wird nicht transparent.
- Joghurt, Knoblauch, Gurke, Dill, Zitronensaft in den Mixer geben, Kreuzkümmel, Koriander und ein wenig Salz hinzufügen und glatt rühren. Auflegen Sauce in eine Schüssel geben. Servieren Sie die Hähnchenbällchen, indem Sie sie aufkleben Zahnstocher, legen Sie die Sauce daneben.
