Spiegeleier

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Spiegeleier im Dienst können durch Kochen zu Hause mit diversifiziert werden köstliche gebratene Pilze. Pilze können sowohl frisch als auch gefroren (beim Auftauen entstehende Flüssigkeit sollte gefroren sein) abtropfen lassen).

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Champignons schälen, waschen, in kleine Stücke schneiden.
  2. Gehackte Zwiebeln in vorgewärmtem Pflanzenöl anbraten.
  3. Gehackte Champignons dazugeben, leicht salzen, pfeffern, braten, rühren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, ungefähr 10-15 Minuten. Spiegeleier
  4. Getrennt in einer Pfanne in einer kleinen Menge Gemüse Butter, Eier braten, ein wenig salzen, pfeffern. Spiegeleier
  5. Die fertigen Rühreier auf einen Servierteller legen, daneben legen Geschmorte Pilze, optional – Kirschtomaten, Kräuter.
Stichworte:
  • Pilze
  • Spiegeleier

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