Spiralki Kekse sehen sehr festlich und inbrünstig aus, besonders in hell mit Weihnachtsblumen bestreut. In anderen Fällen können Sie Verwenden Sie eine beliebige Farbe dekorativen Puders. So ein Genuss Kinder werden es am meisten mögen, also backen Sie es ein bisschen mehr und Behandle Verwandte, Freunde und Nachbarn. Ein Plätzchenmuster bilden ordentlich, rollen Sie die Füllung mit einer großen Rolle in den Teig und gut es kühl, dann kann der Teig leicht in dünne geschnitten werden Tassen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 5 Stunden. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 60-72 Stk. In Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. getrocknete Kirschen
- 1 EL. geschälte Pistazien
- 1/4 Art. brauner Zucker
- 220 gr erweichte Butter
- 1,5 EL. Kristallzucker
- 2 große Eier
- 0,5 TL Backpulver
- 0,5 TL grobes Salz
- 3 EL. Mehl + optional für Pulver
- 1 Packung rote, grüne und weiße Streusel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: getrocknete Kirschen, Pistazien, Zucker braun, butter, zucker, eier, premium mehl, Konfetti
Rezeptvorbereitung:
- Geben Sie Kirschen, Pistazien und braunen Zucker in eine Küchenmaschine und hacken, bis feine Krümel (versuchen Sie nicht zu mahlen lang, damit die Füllung nicht klumpig wird).
- Butter und Kristallzucker in eine feststehende Schüssel geben Mischer mit einer Spachteldüse und mäßig hoch schlagen Geschwindigkeiten bis Licht und herrliche Masse, ca. 2 Minuten. Eier, Backpulver und Salz dazugeben und eine weitere Minute schlagen. Lehne ab Mixer-Geschwindigkeit auf mittel stellen und Mehl mit 0,5 EL zugeben. zu einer Zeit. Mischen, bis alles glatt ist. Den Teig zudecken und hineinlegen kühlschrank für ca. 1 stunde.
- Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rollen Sie jede Hälfte aus im Quadrat. Legen Sie eine Portion Teig zwischen zwei Blätter Pergamentpapier 30 x 30 cm, mit Mehl bestreut. In ein 0,3 cm dickes Quadrat einrollen und das obere Pergament entfernen. Die Hälfte des Teigs ausbreiten und gleichmäßig verteilen Kirsch-Pistazien-Füllung. Die Oberfläche der Füllung nivellieren. Eng Rollen Sie den Teig zu einer großen Rolle (lassen Sie sich drehen) Pergamentteig). Schneiden Sie die Enden und rollen Sie die Rolle hinein farbige Streusel. Wiederholen Sie das gleiche mit dem restlichen Test, stopfen und streuen. In ein neues Stück Pergament einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen (bevorzugt) oder mindestens 4 Stunden, bis der Teig hart ist.
- Backofen auf 190 ° C vorheizen und 2 Backbleche mit Pergament abdecken oder Silikonbackmatten.
- Nehmen Sie die Brötchen aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie sehr scharf Messer in Tassen mit einer Dicke von 0,5 cm und unterheben Backbleche in einem Abstand von ca. 2,5 cm voneinander. Backen bis goldene Farbe 8-10 Minuten. Kühlen Sie die Kekse auf dem Rost ab. Behalten Bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter oder bis zu 2 Tage einfrieren Wochen.
