Sprotten – Suppe in Tomatensauce mit Hirse und Eier

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Schnelle vollwertige Suppe aus Fischkonserven. Lecker und einfach zu Hause zu kochen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

56.87

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Gehackte Zwiebeln, Karotten und Paprika in Pflanzenöl anbraten.
  2. Kartoffeln schälen, in beliebige Stücke schneiden, legen in Wasser geben und bis zur Hälfte kochen.
  3. Salz die Brühe, Pfeffer, Lorbeerblatt.
  4. Hirse 5-6 mal in heißem Wasser abspülen und die Kartoffeln darauf legen. 10 Minuten kochen lassen.
  5. In der Brühe braten, Fischkonserven. Topf 10-15 Minuten.
  6. Gehacktes Gemüse in die Suppe geben, Salz anprobieren. Einfüllen Zitronensaft. Zum Kochen bringen.
  7. Eier mit einer Gabel in einer Tasse schlagen und in einem dünnen Strahl in eine Suppe gießen, Kontinuierliches Rühren der Brühe.
  8. Kochen lassen und die Hitze abstellen. Die Suppe ist fertig.
Stichworte:
  • Sprotten in Tomatensauce
  • Fischkonserven
  • Fischsuppe

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