T-Bone-Schweinefleischpastetchen Soße

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Leckeres duftendes Schnitzel am Knochen, zu Hause am gekocht in Öl schwenken. Das Schnitzel mit Lauch-Petersilien-Sauce servieren und Weißwein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

305,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen die Schweinekoteletts am Knochen, geben Öl hinein und Bei mittlerer Hitze von 2 Seiten 10-12 Minuten braten.

  2. Nach den Schnitzeln die in Scheiben geschnittenen Ringe in das Öl geben Lauch, Butter, gehackten Knoblauch hinzufügen, gehackte Petersilie (3 Äste) und unter Rühren 5 Minuten braten. Wein in die Zwiebel gießen, 8 Minuten köcheln lassen und die gebratenen Schnitzel dazugeben der Knochen. Einige Minuten erhitzen und vom Herd nehmen.

  3. Fertige saftige Schnitzel am Knochen, auf Teller legen, garnieren, zwiebelsoße dazugeben, mit gehacktem bestreuen Petersilie und sofort servieren.

Stichworte:
  • gebraten
  • Schnitzel
  • auf den Knochen
  • Schweinefleisch

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