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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
305,5 kcal
- Bewertung
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Rezept
Leckeres duftendes Schnitzel am Knochen, zu Hause am gekocht in Öl schwenken. Das Schnitzel mit Lauch-Petersilien-Sauce servieren und Weißwein.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/8 Zutaten
305,5
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Wir waschen die Schweinekoteletts am Knochen, geben Öl hinein und Bei mittlerer Hitze von 2 Seiten 10-12 Minuten braten.
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Nach den Schnitzeln die in Scheiben geschnittenen Ringe in das Öl geben Lauch, Butter, gehackten Knoblauch hinzufügen, gehackte Petersilie (3 Äste) und unter Rühren 5 Minuten braten. Wein in die Zwiebel gießen, 8 Minuten köcheln lassen und die gebratenen Schnitzel dazugeben der Knochen. Einige Minuten erhitzen und vom Herd nehmen.
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Fertige saftige Schnitzel am Knochen, auf Teller legen, garnieren, zwiebelsoße dazugeben, mit gehacktem bestreuen Petersilie und sofort servieren.
Stichworte:
- gebraten
- Schnitzel
- auf den Knochen
- Schweinefleisch