Eine sommerliche und leichtere Version eines mexikanischen Taco-Gerichts Traditionell bestehend aus Tortilla gefüllt mit gegrilltem Fleisch, Gemüse und würzige Salsasauce. Mehlkuchen durch Salatblätter ersetzen, und bereiten Salsa aus einer Obst-Gemüse-Mischung. Knusprig, saftig Wassermelone, Gemüse und Salat verleihen dem gebratenen Fleisch einen ungewöhnlichen Sommer вкус. 
Time: 1 час.10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 4 Tacos Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Schweinefleisch
- 2 Schweinefilets (ca. 900 gr.), Verbindungsfolien entfernen, in Stücke von 2,5 cm schneiden.
- 1 EL. l Zwiebelpulver
- 1 TL rote Pfefferflocken
- 1 EL. l gemahlener Pfeffer
- 2 EL. l gehackter Ingwer
- 1 EL. l Samen von Serrano geschält und geschreddert
- 2 EL. l gehackter Knoblauch
- 3 EL. l Sojasauce
- 2 EL. l Austernsauce
- 0,5 TL dunkles Sesamöl
Salsa-Sauce
- 2 EL. l Reisessig
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1 EL. l Sojasauce
- 1/4 TL dunkles Sesamöl
- 1 EL. Wassermelone, in kleine Würfel von 0,5 cm schneiden.
- 1/4 kernlose Gurke, gewürfelt bei 0,5 cm.
- 1 Avocado, geschält und geschält, in Würfel geschnitten 0,5 cm
- 4 große starke Blätter Romano-Salat, von der Mitte des Kopfes, geschnitten 10 cm lang. (in der Form sollte ähneln Muscheln)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Schweinefleisch, Salsasauce, Wassermelone, Avocado, Reisessig, Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer rotes Getreide, Zwiebelpulver, Serranopfeffer, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Alle Zutaten für Schweinefleisch mischen und in eine versiegelte geben das Paket. 30 Minuten einwirken lassen. Inzwischen kochen Salsa. In einer mittelgroßen Schüssel Reisessig und Olivenöl mischen Butter, Sojasauce und Sesamöl. Die Würfel in die Mischung geben Wassermelone, Gurke und Avocado, vorsichtig mischen und hineinlegen der Kühlschrank.
- Den Grill bei mittlerer Hitze anzünden. Hol das Schweinefleisch raus marinieren, mit einem Papiertuch trocken tupfen und 2 Minuten braten Minuten auf der einen Seite. Dann wenden und noch 1 Minute braten. Lassen Sie das Fleisch 3 Minuten stehen und schneiden Sie es in Stücke 1 – 1,5 cm.
- Füllen Sie die Boote mit Fleischstücken, legen Sie Salsa darauf und flieg weiter!
