Tintenfisch-Gemüse-Snack
Tintenfische heute, obwohl teuer, aber eine Vorspeise, daraus gekochtes Gemüse wird alle Erwartungen übertreffen. Sie sind wird genau richtig für den Feiertagstisch sein, weil sind ganz ungewöhnliches, gesundes und vielseitiges Gericht, das serviert werden kann mit jeder Beilage und als Ergänzung zu jedem Tisch.
Ein schnelles und leckeres Vorspeisenrezept
Der Wert jeder kalten Vorspeise ist ihre Vielseitigkeit und Einfachheit. beim kochen. Weniger zu kochen Gerichte, desto besser die festliche Stimmung und der freundliche Montagmorgen. Um fortzufahren, müssen Sie einige auffüllen ungewöhnliche Produkte, die nicht jedes Haus nutzt Tag.
Die Hauptzutaten:
- Tintenfisch – 600 g;
- Karotten und Zwiebeln – 1 Stück;
- Sojasauce – 3 Esslöffel;
- Weinessig – 2 Esslöffel;
- Sesam – 2 Teelöffel;
- Würze “Hopfen-Suneli”, Salz und Zucker – je 1 Teelöffel;
- gemahlener schwarzer und roter Pfeffer – nach Geschmack;
- Knoblauch – 4 Nelken;
- Pflanzenöl – 1-3 Esslöffel.
Kochmethode
Bestehende Tintenfische lassen sich aus Bequemlichkeitsgründen gut reinigen und schneiden. In In getrennten Behältern werden sie 1-2 Minuten mit kochendem Wasser gegossen. Dann gründlich mit kaltem fließendem Wasser abspülen und schneiden Strohhalme. In eine Schüssel geben und abgemessen einfüllen die Menge an Sojasauce. Sie sollten also zwischen 20 und 30 stehen Minuten.
Während die Tintenfische schmachten, nehmen Sie eine Reibe für koreanische Möhren und Wir reiben das Gemüse. Für den Geschmack werden Zucker, Salz und gekochtes hinzugefügt. Weinessig, und dann unsterile medizinische Handschuhe anziehen und All dies wird manuell von Hand gerieben.
Zwiebeln werden in dünne Halbringe geschnitten und leicht gebraten. Bei das Aussehen eines goldenen Farbtons wird hinzugefügt, “Hopfen-Suneli” und Würze Hält 1-2 Minuten in Flammen, um die Zwiebel einzuweichen.
Karotten werden aus dem Saft gepresst und zum Einlegen hinzugefügt Tintenfisch. Sie müssen auch den Knoblauch durch die Presse drücken und schwarzen und roten Pfeffer + Sesam hinzufügen. Es hat alles gegossen heißes Öl mit Zwiebeln aus der Pfanne und gut vermischt. Die endgültige Charge sollte sich für etwa 2 Stunden absetzen.
Garoptionen: mit Knoblauch, wie mit Pfeffer, nicht zu übertreiben, es sei denn, das Gericht ist für Feuerfresser zubereitet. Gleiche gilt für gemüse: die menge an zwiebeln und karotten kann variieren, weil mit genügend finanzierung kannst du konzentrieren sie sich auf tintenfisch. Sesamprodukt ist allergisch, Wenn die Reaktion der Gäste darauf nicht bekannt ist, können Sie dies tun ohne ihn.
Tintenfisch Vorspeise mit Gemüse kann mit jedem Gericht aus serviert werden Kartoffeln, kombinieren mit Nudeln und Müsli.
