Tomaten im eigenen Saft

6

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 26,47 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  26,47 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckere hausgemachte Küche, in Scheiben schneiden, ohne hinzuzufügen Essig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Salz – 2,5 EL
• Zucker – 3 EL
• Piment – 5 stück
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Nelke – 2 Stk.
• Tomaten – 2 kg + 2 kg für Saft

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 26.47

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir verteilen gewaschene Tomaten in sauberen Gläsern.
2. Gießen Sie kochendes Wasser über die Tomaten und bedecken Sie die Gläser mit Deckeln.
3. Jetzt machen wir Tomatensaft. Es kann getan werden auf verschiedene Arten: durch ein Sieb wischen, in einer Saftpresse auspressen oder in einem Mixer mahlen. Um 1,5 Liter Tomatensaft zu bekommen, Es werden ca. 2 kg Tomaten benötigt.
4. Fügen Sie Zucker, Salz und Gewürze zum Saft hinzu. Den Herd aufsetzen und 15 Minuten kochen lassen.
5. Lassen Sie nun das Wasser aus den Dosen ab und füllen Sie die Tomaten mit heißem Saft. Roll Gläser mit Deckel.
6. Tomaten sind in ein paar Monaten einsatzbereit. Sie können unser Werkstück bei Raumtemperatur lagern.

Stichworte:

• Tomaten
• Saft
• Tomaten