Wenn reife saftige Tomaten, frisch Basilikum und hochwertiger Mozzarella, das einzige, was noch übrig ist – Den Salat nur mit aromatischem Olivenöl bestreuen. Italienisch Caprese-Salat ist der helle Geschmack jeder Zutat und ihre luxuriöse Kombination. Einer der einfachsten, aber leckersten Snacks gilt als Symbol Italiens. Sie können einen “faulen” Caprese kochen mit roten oder gelben Tomaten, nur durch Mischen aller Zutaten, oder abwechselnd einen Kreis aus roten Tomaten, eine Scheibe Mozzarella, Basilikumblatt, Italienisch imitierend Mit Freunden teilen: 
Zeit: 5 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
- 6 kleine Tomaten
- 450 gr Mozzarella
- 10 – 15 Basilikumblätter
- 3 EL. l Olivenöl
Rezept:
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und mit anrichten Basilikumblätter auf einem großen Teller. Mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und den Salat auf die Auberginenscheiben geben Raumtemperatur. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Mozzarella-Käse, Basilikum
