Tomatensuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 75,39 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  75,39 kcal

• Bewertung

• Rezept

Einfache und leckere italienische Küche Suppe ist einfach zuzubereiten und zu hause.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Tomaten – 1 kg.
• Getrocknetes Weizenbrot-400 gr.
• Olivenöl-50 ml.
• Knoblauch 2-3 Nelken
• Handvoll Basilikumblätter
• Rinderbrühe-1 l.
• Parmesan 60 gr.
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Oregano-1/4 TL
• Thymian-1/4 TL

1 ч1 ч 75.39

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schneiden Sie ein Brot in Scheiben, gießen Sie kaltes Wasser für Minuten um 10.
2. Die Tomaten blanchieren und in Eiswasser tauchen. Entfernen Sie von ihnen schälen. Schneiden Sie die Tomaten und entfernen Sie die Samen von ihnen. Fein hacken.
3. Den Knoblauch mit der flachen Seite des Messers zerdrücken. In heißem Öl Knoblauch hellbraun braten und herausnehmen.
4. Das gepresste Brot in die aromatisierte Butter geben. 10 braten Minuten.
5. Die Brühe einfüllen, die Tomaten und das gehackte Basilikum dazugeben.
6. Salz und Gewürze hinzufügen.
7. 1 Stunde köcheln lassen.
8. Gießen Sie geriebenen Parmesan in die Suppe und mischen Sie.
9. Diese Suppe wird nur warm serviert.