Törtchen mit Leberpastete und Granatapfel Gelee

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 252 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  252 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein Gericht, das in einer festlich portionierten Portion jedem bekannt ist. Kochen Sie zu Hause so geliebt von jedem einen köstlichen Pastetenaperitif in Törtchen sind überhaupt nicht schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• 300 g Hühnerleber
• 100 g Zwiebel
• 100 g Karotten
• 50 ml Creme 20%
• Salz; Pfeffer nach Geschmack
• Pflanzenöl 50 ml
• 100 ml Granatapfelsaft
• 10 g Gelatine
• 2 TL Zucker
• 20 Törtchen
• 100 g Quark

45 мин45 мин 252

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Für Gelee. Gelatine in 50 ml kaltem Wasser einweichen, Weiter kochen nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. In 100 ml Granatapfelsaft Kristallzucker hinzufügen Gelatine, mischen, in Zellen mit 3 cm Durchmesser gießen, herausnehmen Kühlschrank für drei Stunden.
3. Für die Paste. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, Karotten schälen, waschen, fein reiben, Leber waschen, schneiden mittlere Scheiben.
4. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebeln anbraten, Karotten dazugeben, unter Rühren weiterbraten, Leber auslegen, Weitere 10 Minuten braten, am Ende pfeffern, salzen.
5. Legen Sie die abgekühlte Leber in einen Mixer, schlagen Sie, klein Sahne in Portionen, während weiter zu peitschen. Quark legen Den Käse schlagen.
6. In kleinen Törtchen mit einem Teelöffel anrichten Lebermousse, abflachen.
7. Granatapfelgelee auf die Mousse geben.
8. Zum Servieren mit einem grünen Blatt garnieren.

Stichworte:

• Vorspeise
• Huhn
• Neues Jahr
• Pastete