Eine schnelle Vorspeise mit saftigen Kräutern und Zucchini fällt sehr aus herzhaft, nahrhaft und mit verschiedenen hellen Geschmacksrichtungen gefüllt und Texturen. Auf den gebratenen Tortillas, mit Hummus bestrichen, auslegen Gebackene Tassen Zucchini, frischer Rucola, zarter Ziegenkäse und knusprig gehackte Mandeln. Diese Vorspeise im mediterranen Stil ist perfekt Geeignet für einen herzhaften Snack und zum Servieren auf ein Glas Mit Freunden teilen: 
Zeit: 45 Minuten Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 4 kleine Zucchini in 1 cm dicke Kreise geschnitten. (ungefähr 0,7 kg)
- 2 EL. l Olivenöl
- 4 Vollkorngruben ohne Hohlräume
- 1/3 Art. Hummus fertig
- 1/4 Art. zerbröckelter Ziegenkäse
- 2 EL. Rucola
- 1/4 Art. gehackte Mandeln
- 1 Zitrone, in 4 Teile geschnitten, zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Pita, Hummus, Ziegenkäse, Rucola, Mandeln, Zitrone
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Die Zucchini auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit 1 TL bestreuen. Salze; ok mischen und in einer Schicht verteilen. Rühren braten Ofen bis zart und weich, ca. 30 Minuten.
- Grill Pita in einem Grill oder einer Pfanne damit es geröstet, aber immer noch weich, und jeweils 1 EL verteilen. l mit einer Folie von Hummus. Legen Sie auf 1 EL. l zerbröckelte Ziegenkäse, 1/4 Teil gebackene Zucchini, ca. 0,5 EL. Rucola und 1 EL. l Grob gehackte Mandeln. Servieren mit eine Zitronenscheibe.
