Tortillas mit zwei Käsesorten und Frühlingszwiebeln: Video Rezept

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 337 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  337 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich möchte Ihnen anbieten, zu Hause diese herrlichen zu kochen, leckere und unglaublich leckere Kuchen. Ich habe in gekocht Kefirkuchen, aber zum ersten Mal und sie sind sehr Es hat mir gefallen Die Idee, Kuchen mit einer solchen Füllung zu backen, lag nahe die Überreste von zwei Käsesorten im Kühlschrank. Suluguni Käse gab Füllviskosität, Käse “Adygea” zugesetzte Konsistenz, grün Zwiebelaroma und Pikantheit, schmecken Butter wunderbar ergänzte das ohnehin schon reichhaltige Bouquet an Geschmackskuchen. Solche Kuchen perfekt für den ersten und zweiten Gang, ersetzt normales Brot, aber auch eine großartige Ergänzung zu süßem Tee oder Kaffee.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Kefir – 250 ml.
• Salz – ½ TL + nach Geschmack für Zwiebeln
• Zucker – 1 TL
• Soda – ½ TL
• Mehl – 400-450 gr.
• Sonnenblumenöl – 1 EL.
• Suluguni Käse – 100 gr.
• Adygea Käse – 100 gr.
• Frühlingszwiebeln – 25 gr.
• Butter – 60 gr.

1 ч1 ч 337

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben.
2. Fügen Sie Salz, Zucker, Soda, Sonnenblumenöl und Brunnen hinzu mischen.
3. Mehl in kleinen Portionen in die Flüssigkeit geben und den Teig kneten. Es sollte ein wenig an den Händen kleben. Decken Sie den Teig mit einem Handtuch und 20 Minuten ziehen lassen.
4. Während der Teig ruht, bereiten Sie die Füllung vor. Groß einreiben Reibe beide Käsesorten. Die Frühlingszwiebeln hacken und salzen zu schmecken. Den geriebenen Käse und die Zwiebeln in einer Schüssel mischen, bis sie fertig sind homogene Konsistenz.
5. Nach einiger Zeit den Teig auf die Oberfläche legen, wo Weckröllchen, vorher mit Mehl bestreut. Aus dem Teig eine Wurst formen und in 5-7 Teile teilen. Jeden Drücken Sie mit der Handfläche auf einen Teil des Teigs oder rollen Sie ein wenig. In die Mitte Auf jedes Stück eine Käse-Zwiebel-Füllung geben. Jetzt sammeln teig über die füllung geben, teig kneifen, werkstück rund machen bilden. Dann rollen Sie jedes Stück in einen dünnen Kuchen.
6. Die Kuchen in einer TROCKENEN Pfanne unter dem Deckel braten – jeweils 3 Minuten Auf jeder Seite ist das Feuer minimal. Fertige Kuchen schmieren butter und servieren. Guten Appetit.

Stichworte:

• Backen
• zum Kaffee
• zum Tee
• Kefirkuchen
• Tortillas
• Kuchen in einer Pfanne
• Käse- und Zwiebelkuchen
• Tortillas mit Käse. Kuchen mit Zwiebeln
• Käsekuchen
• Hichina