Weiche Kekse mit Sahne, ähnlich wie Cupcakes, helfen Schaffen Sie mit einem Minimum an Aufwand eine festliche Stimmung für Tee. Für Kekse benötigen Sie eine fertige Mischung für Keks oder für Cupcake. Den Teig nach Belieben kneten, einen Löffel auf ein Backblech legen und Kekse backen. Bereiten Sie eine Buttercreme vor, Frischkäse, weiße Schokolade und Zucker dazugeben und dekorieren Kekse. Um es eleganter und festlicher zu gestalten, Geben Sie die Sahne mit einer solchen Tüte auf den Keks Mache Cupcakes. Mit Farbstreuseln und einem spektakulären Dessert bestreuen готов. 
Time: 1stunde 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 38 Stk. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kekse
- 1 Packung Trockenmischung für Vanillekeks (2 Kuchen) Durchmesser 22 cm.)
- 4 EL. l (60 gr.) Geschmolzene Butter
- 2 große Eier
Zuckerguss
- 6 EL. l (90 gr.) Butter
- 120 gr. grob gehackte weiße Schokolade
- 240 gr. Frischkäse bei Raumtemperatur
- 0,5 EL. Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Dekorativ bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cupcake-Mix, Butter Sahne, Eier, weiße Schokolade, Quark, Puderzucker, Vanilleextrakt, Konfetti
Rezeptvorbereitung:
- Kekse: Legen Sie Gitter in das obere und untere Drittel Backöfen und Backofen auf 175 ° C vorheizen 2 Backbleche darüber streuen kulinarisches Spray.
- In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mäßiger Geschwindigkeit Keksmischung, Butter, Eier und 1/3 EL verquirlen. Wasser auf homogene Masse ohne Klumpen. Den Teig in einen Esslöffel geben (ein kleiner Eislöffel erleichtert dies) auf vorbereitete Backbleche in einem Abstand von ca. 4 cm Es wird Teig für die zweite Charge geben.)
- Backen, bis die Kekse an den Rändern gefrieren, aber immer noch weich in der Mitte, ca. 8 Minuten. Lassen Sie die Kekse auf Backblechen abkühlen 10 Minuten lang ziehen lassen, dann auf einen Rost legen und vollständig abkühlen lassen (konvexe Spitzen setzen sich leicht ab). Wenn das Backblech abgekühlt ist, sicher backe auch die restlichen Kekse.
- Zuckerguss: Butter und Schokolade in einer Schüssel schmelzen mittelgroße Mikrowelle in Intervallen von 1 Minute, Rühren bis glatt.
- In einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mäßiger Geschwindigkeit verquirlen. Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt rühren. Gießen Sie die Schokoladenmischung in den Käse und rühren Sie bis homogene Masse.
- Die Kekse mit Zuckerguss bedecken und mit Streuseln bestreuen.
