Truthahn-Gersten-Eintopf langsamer Kocher

5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 99,73 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  99,73 kcal

• Bewertung

• Rezept

Außergewöhnlich leckeres Gericht aus einfachen Produkten. Zu zu schneiden

Kochzeit

Perlgerste über Nacht einweichen. Suppe nach altem Rezept Eintopf mit Wild, aber kleine Änderungen vorgenommen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Truthahn mit Knochen – 1⁄2 kg
• Eingeweichte Perlgerste – 250 g
• Kartoffel – 3 Stk.
• Pilattomaten – 1 Dose
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Petersilie – 1 Bund
• Butter-30 g
• Pekinger Kohl – 200 g
• Salz nach Geschmack
• Melnik Pfeffer nach Geschmack.
• Piment-3 Erbsen

3 ч3 ч 99.73

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen die Graupen mehrmals und ziehen sie an eine Serviette.
2. Zwiebeln und Karotten mit einer in einer trockenen Pfanne halbieren Seite.
3. Schalten Sie den Multikocher ein, werfen Sie Butter in eine Schüssel und schmelzen Sie. Auf Frittierprogramm (20 Min.) Ein Stück Pute anbraten.
4. Zwiebel in eine Schüssel mit Karotten geben und mit kochendem Wasser übergießen. Auf Kochen Sie die Flüssigkeit im Suppenprogramm und entfernen Sie den Schaum.
5. Löschprogramm starten (60 min), Piment einlegen und kochen Sie, indem Sie den Deckel fest schließen.
6. In der Zwischenzeit die zweite Zwiebel und die Karotten hacken.
7. Gerste mit Öl in einem Topf anbraten, Karotten dazugeben mit Zwiebeln. 7 Minuten unter Rühren kochen lassen.
8. Nach dem Signal das Fleisch aus der Schüssel nehmen, vom Knochen nehmen und in Stücke schneiden Stücke und wieder zusammen mit gerösteten Graupen und 3 geschälte Kartoffeln. Wir entfernen Zwiebeln und Karotten aus der Brühe.
9. Starten Sie das Löschprogramm (40 min).
10. Ziehen Sie nach Programmende die Kartoffeln heraus und kneten Sie sie Drücker. Mit den in Kartoffelpüree zerdrückten Tomaten in die Schüssel zurückkehren Pilatus, geriebener Pekinger Kohl, Salz und Pfeffer.
11. Nach dem Einschalten des Suppenprogramms (15 Minuten) kochen, bis das Signal ertönt. Servieren mit Grüns.