Truthahnpilaf

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 211,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  211,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Am mühsamsten bereitet Pilaw Karotten zu (schälen und in Streifen schneiden). Aber wenn alle Zutaten vorbereitet sind – Zwiebel (geschält, in Strohhalme gehackt), getrennt Karotten und Fleisch (gehackt) in kleinen Stücken) bleibt ihnen in der Reihenfolge der Priorität in einen Topf wie einen Kessel (mit dickem Boden und Wände). Es ist besser, Rundkornreis zu nehmen, waschen Sie es in mehrere kalte Wasser und eine halbe Stunde einweichen. Total Gericht Wasser sollte im Verhältnis 1: 1 sein. Wenn es keine speziellen Gewürze gibt Pilaw kochen ist nicht beängstigend, Pilaw wird ohne sie funktionieren lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 1 kg Hähnchen- oder Putenfilet
• 1 kg Reis (idealerweise verschiedene Basmati)
• 300 g Zwiebel
• 500 g Karotten
• Salz und Pfeffer
• 1 EL. l Berberitze
• 0,5 EL. l zira
• 0,5 EL. l Kurkuma
• Pflanzenöl 1 Tasse (200 ml)

1ч 30мин1ч 30мин 211,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebeln, Karotten, Fleisch und Reis in separaten Schalen zubereiten.
2. Wir erhitzen eine dickwandige Pfanne, gießen Gemüse hinein Butter, werfen Sie die Zwiebelstrohhalme, zischte – Sie können die ganze Zwiebel legen. Rühren, goldbraun braten, Zwiebeln etwas anbraten karamellisieren.
3. Die vorbereiteten Fleischstücke unter Rühren anbraten.
4. Fünf Minuten später die Karotten verteilen und mischen.
5. Nach weiteren fünf Minuten Salz, Pfeffer, alle Gewürze hinzufügen, Gut mischen und mit Wasser füllen (die Wassermenge sollte insgesamt betragen) gleich dem Verhältnis mit Reis, das heißt, wenn Reis fünf Gläser ist, dann es sollten fünf Gläser Wasser sein, wenn also Fleisch gegossen wird zwei Gläser, dann mit Reis können wir nur drei Gläser Wasser hinzufügen) Mit dem Inhalt abspülen und bei schwacher Hitze köcheln lassen bedecke 30 Minuten (es ist wichtig, dass das Feuer klein ist und der Inhalt kochte kaum).
6. Wir füllen den eingeweichten Reis ein und füllen ihn auf.
7. Gießen Sie Wasser ein, es ist wichtig, den Inhalt nicht von unten unter den Strom zu heben Wasser können Sie ein Schulterblatt ersetzen. Reis leicht hinzufügen. Wir decken ab Stellen Sie das Feuer auf Maximum.
8. Reduzieren Sie das Feuer beim ersten Anzeichen von Kochen wieder auf Minimum und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen.
9. Vor dem Servieren den Reis vorsichtig mit einem breiten Spatel mischen. Fleisch.

Stichworte:

• zweitens
• Truthahn
• Gemüse
• Pilaw
• Reis