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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
50 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ein wunderbares Rezept für ein köstliches, hausgemachtes Gelee Diät Putenfleisch. Das Gericht hat ein schönes Aussehen und ist die Dekoration jedes festlichen Tisches.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/11 Zutaten
50
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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Legen Sie den Truthahn in die Pfanne und legen Sie ihn auf das Feuer. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, muss es abgelassen, das Fleisch gewaschen und wieder gesammelt werden Wasser. Wenn Sie wieder kochen, reduzieren Sie die Erhitzung auf ein Minimum und entfernen Sie sie Schaum und Salz.
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Zwiebeln und Karotten halbieren, Gemüse auflegen Bratpfanne und braten Sie sie gut, bis braune Flecken erscheinen. In einer Pfanne Fleisch, Anis, Knoblauch und Ingwer (kein Grund zum Mahlen). Alle Zutaten hinzugefügt, jetzt Fleisch und Brühe 2 Stunden auf sehr niedrigem Feuer kochen.
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Den Truthahn herausnehmen, vom Knochen trennen, das Gemüse holen und abseihen Brühe durch Käsetuch. Wenn es sich als viel mehr als 1,5 Liter herausstellte, dann Sie können es mehr kochen, wir brauchen genau diese Menge. Wenn die Brühe trübe ist, müssen Sie zwei Eichhörnchen nehmen und sie in Schaum schlagen, Flüssigkeit hinzufügen, anzünden. Eichhörnchen steigen auf Um die Brühe zu reinigen, muss lediglich die Proteinkappe entfernt werden.
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Wachteleier kochen. Gelatine in die warme Brühe geben und gründlich umrühren.
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Truthahnfleisch in kleine Stücke schneiden und hineinlegen Formen. Schneiden Sie die Wachteleier in zwei Hälften und legen Sie sie in das Fleisch, fügen Sie die Sterne des Anises, Grüns hinzu. Gießen Sie die Brühe in die Form und mehrere Stunden im Kühlschrank lagern. Optional für Dekorationsgeschirr kann Preiselbeeren hinzufügen.
Stichworte:
- geliert
- Truthahn
- Wachteleier
