Ungarische Gulaschsuppe mit Herz

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 41,76 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  41,76 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Herz gemacht. Ungarisch ein Gericht, das zu Hause gekocht werden kann!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rindfleisch-300 gr.
• Rindfleischherz – 300 gr.
• Pflanzenöl-4 EL. l
• 1 Zwiebel
• Gemahlener roter Pfeffer – 1 TL.
• Gemahlener scharfer roter Pfeffer – 1/2 TL.
• Tomatensaft – 100 ml.
• Kümmel 15 Körner.
• Kartoffel 400 gr.
• Knoblauch-2-Nelken.
• Bulgarischer Pfeffer-1 Stck.
• Salz nach Geschmack.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fleisch und Herz gut ausspülen, Blutgerinnsel aus dem Herzen entfernen und Fett abschneiden. In kleine Würfel schneiden.
2. Feingehackte Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, dazugeben Paprika, Tomatensaft gießen.
3. Tauchen Sie die Stücke des Herzens und des Fleisches in den Saft.
4. Nach 5-7 Minuten fein gehackten Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Salz hinzufügen kochen, bis der Saft kocht.
5. Dann 2 Liter Wasser einfüllen, salzen, die Kartoffeln hineinlegen und kochen bis die Kartoffeln und das Fleisch 35-45 Minuten fertig sind.
6. 10 Minuten bevor Sie fertig sind, geben Sie gehackten Pfeffer hinein.

Stichworte:

• Rindfleisch
• Herz
• Suppe
• Gulaschsuppe