Unheilvoll blutende Cupcakes sehen aus, als wären sie von ihm selbst gebissen worden Graf Dracula. Aber in Wirklichkeit ist es einfach köstlich Himbeermarmelade, und wenn Sie sich bei diesen Kuchen die Zähne beißen, in der mitte hast du noch flüssigere süße füllung. Tolle Halloween- oder Ball-Themen-Leckereien Vampire. Biskuit Cupcakes backen Roter Samt, füllen ihre Mitte mit Schokolade und hell getönten Marmelade und Deckel obenauf leckere weiße Frischkäsecreme, auf die so Scharlachrote “blutige” Flecken sehen spektakulär aus. Was war bequemer gieße Marmelade in die “Bisse”, tauche das Ende der Röhre hinein und kneife Das andere Ende anfassen und die Marmelade hinein ziehen отверстия. 
Time: 1 час. 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcakes
- 1 und 3/4 Art. Mehl für Kuchen
- 1 EL. Kristallzucker
- 1/4 Art. Kakaopulver
- 3/4 TL Soda
- 0,5 TL feines Salz
- 0,5 EL. Joghurt
- 0,5 EL. Pflanzenöl
- 0,5 EL. saure Sahne
- 1 EL. l rote Lebensmittelfarbe + ein Tropfen Farbstoff für Beläge
- 2 TL Apfelessig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 großes Ei bei Raumtemperatur
- 1 Fliese 90 gr. dunkle Schokolade
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL. Himbeermarmelade
- Sonderausstattung: Spritzbeutel mit großem runde Düse und Strohhalm
Frischkäse-Creme
- 250 gr Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 6 EL. l (90 gr.) Butterwürfel, Raumtemperatur
- 1 EL. Puderzucker
- 0,5 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Kokosöl, Joghurt, saure Sahne, Apfelessig, dunkle Schokolade, Kakao, Himbeermarmelade, die Eier
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Legen Sie Papierdosen hinein Metallform für 12 Muffins.
- Cupcakes: Sieben Sie Mehl, Zucker, Kakao, Soda und das Salz. In einer anderen großen Schüssel den Joghurt verquirlen, Pflanzenöl, Sauerrahm, Lebensmittelfarbe, Essig und Vanille das Ei.
- Die flüssige Mischung zum Mehl geben und glatt rühren. Konsistenz. Gießen Sie den Teig in Formen. Backen bis Ein Zahnstocher in der Mitte des Cupcakes funktioniert bei einigen nicht nasse Krümel, 16-18 Minuten. Cupcakes aus Metall legen vollständig auf einem Gitterrost formen und abkühlen lassen.
- Mischen Sie in einer kleinen Mikrowelle die Schokolade und Kokosöl und erhitzen, bis die Schokolade schmilzt, ca. 1 Minuten. Rühren, dann wieder in die Mikrowelle stellen für 15 Sekunden, um eine homogene Masse zu erhalten.
- Verwenden Sie ein kleines scharfes Messer, um die Mitte zu schneiden und zu entfernen von jedem Cupcake, ohne ihn auf den Boden zu schneiden und die Wände zu verlassen 0,5 cm dick (Krümel essen). Schmieren Sie die Löcher mit geschmolzenem Schokolade und in den Gefrierschrank stellen, bis die Schokolade friert für ca. 15 Minuten ein.
- In einer kleinen Schüssel die Marmelade mischen, 1 Tropfen rotes Essen Farbstoff und 1 EL. l Wasser zu einer homogenen Konsistenz. 1 auslegen Art. l Marmelade in das Loch jedes Cupcakes.
- Frischkäsecreme: mittlerweile groß cremige Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen Frischkäse glatt rühren, ca. 2 Minuten. Allmählich Butter glatt rühren. Hinzufügen Puderzucker und Vanille unterrühren, bis sie hell und üppig sind Masse, ca. 1 Minute. Legen Sie eine Tüte mit einem großen runde Düse. Geben Sie die Sahne auf die Cupcakes decken Sie die Marmelade.
- Stechen Sie 2 Löcher, die Bissen ähneln, in eine Creme-Tube Vampire, die nur Cupcakes stechen, nicht erreichen Beläge. Gießen Sie die restliche Marmelade in die Löcher, um zu ähneln Blut
