Vegetarische Knödel mit Soja und Pilzen

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Leckere vegetarische Knödel mit Soja und Champignons – wunderbar Option für diejenigen, die kein Fleisch essen, aber eine leckere und enge wollen zu essen. Dieses Gericht zu Hause zu kochen ist ziemlich schnell und einfach, Nur Sojabohnen müssen über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Füllung wir stellen getrocknete pilze her, aber sie können frische champignons mitnehmen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Sojabohnen müssen für die Nacht vorbereitet und eingeweicht werden kaltes wasser. Am nächsten Tag kochen, bis zart mit Zugabe eines Brühwürfels.

  2. Während Soja gekocht wird, müssen Sie die Pilze kochen. Kochen Sie sie auf für 20 Minuten. Nach dem Kochen mahlen.

  3. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Zwiebeln mit Champignons und Soja mischen.

  4. Fügen Sie das Ei, Pfeffer, Salz, Majoran hinzu – bringen Sie zum Geschmack.

  5. Jetzt ist es Zeit, den Teig zu kneten. Du musst es schaffen Mehl, Eier, eine Prise Salz, Wasser und Pflanzenöl.

  6. Den Teig ausrollen, die gewünschten Kreise in ein Glas schneiden etwas überbacken. Knödel formen.

  7. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, kochen Sie es, fügen Sie ein wenig Salz hinzu und Bereits gebildete Knödel werfen. Für 4-5 kochen Minuten.

Stichworte:
  • Sojabohnen
  • getrocknete Pilze

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