Vegetarische Rote Beete

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 16,33kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  16,33kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche vegetarische Rote-Bete-Suppe ist eine großartige Alternative zu Borschtsch. Der Mangel an Fleisch beeinträchtigt nicht die Sättigung der Suppe, sondern macht sie schlank und sogar vegan. Ein köstlicher erster Gang das Passt perfekt auf den Esstisch. Zu Hause gekocht servieren. Rote-Bete-Suppe wird mit saurer Sahne empfohlen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Trinkwasser – 2l
• Rüben – 4 Stück (klein)
• Karotten – 2 Stück (klein)
• Zwiebel – 1 Stck.
• Zitrone – 1/2 Stck.
• Salz – 2 TL.
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Pfeffer – 5 Erbsen
• Zucker – 5 TL.

1ч 30мин1ч 30мин 16,33

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Rüben waschen, schälen und gar kochen. Zur Überprüfung der Rübenbereitschaft mit einem Gabelgemüse einstechen sollte weich werden.

   

2. Braten kochen: Zwiebel hacken, Möhren raspeln und anbraten in Pflanzenöl.
3. Die gekochten Rüben entfernen, abkühlen lassen und anreiben Reibe.
4. In dem Wasser, in dem die Rüben gekocht wurden, senken Sie das Braten, gerieben Rüben und Knoblauch.
5. Zitronensaft auspressen, zusammen mit Lorbeer in die Pfanne geben Blatt, Salz und Zucker.
6. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in die Brühe geben. Suppe kochen bis Kartoffelbereitschaft.

Stichworte:

• Kochen
• veganes Menü
• vegetarischer Borschtsch
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• Gemüse
• erste gänge
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• Rote-Bete-Suppe
• fleischlose Suppe