Ein wunderbares Gericht, um den Feiertagstisch für Ostern zu füllen. Zwiebeln in einer cremigen Sauce backen und zum Hauptgericht garnieren Fleischgericht. Die amerikanische Zwiebelsorte Vidalia hat eine angenehme milder Geschmack, der sich noch besser in Aufläufen manifestiert. Vorher gehackte Zwiebel für einige Minuten rösten auf einem Teller mit Gewürzen und in Weißwein gedünstet, also abholen eine für Ihren Herd geeignete Auflaufform, damit Sie sie später verwenden können wurde Zwiebelcrememischung gegossen und sofort in den Ofen gestellt. Zwiebelauflauf mit Panko – Semmelbröselmischung bestreuen und Ghee, und nach dem Backen ist es mit Gold bedeckt knusprige Kruste, unter der sich eine zarte Zwiebel befindet бархатистом соусе. 
Time: 50 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 – 10
Rezept:
Backofen auf 175 ° C vorheizen Auflaufform bei mittlerer Hitze schmelzen 4 EL. l (60 gr.) Butter; 2 kg dazugeben. Zwiebeln vidalia in scheiben schneiden und 5 minuten anbraten. Hinzufügen Eine Prise Muskatnuss, Cayennepfeffer, Salz und Schwarz Pfeffer, dann 3 EL hinzufügen. l Weißwein und 2 Minuten köcheln lassen. Mischen Sie 1 und 1/4 EL. fettarme Creme und 3 EL. l Mehl dann Mit Zwiebeln mischen und zum Kochen bringen. 2 EL mischen. l Ghee, 1 EL. Japanische Panko Paniermehl, 2 EL. l fein gehackte grüne Zwiebeln, Salz und schwarzer Pfeffer. Streuen Zwiebel, mit Pergamentpapier bedecken und 30 Minuten backen. Dann Entfernen Sie das Papier und grillen Sie die Zwiebel, bis sie gegrillt ist goldene Kruste, weitere 5 Minuten. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebel Vidalia, Weißwein, Ghee Butter, Panko Paniermehl, Zwiebeln grün, Muskatnuss, gemahlener Cayennepfeffer, Sahne
