Vietnamese Ban Mi Snack – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Hühnchen- oder Schweinefleischpaste (300 gr.), Zimmer Temperatur
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 1 EL. l geriebener geschälter Ingwer
- 1 TL Sojasauce
- 1/2 Baguette längs halbieren und klein schneiden Stücke
- 2 EL. l Reisweinessig
- 1 EL. l Pflanzenöl
- Fein geriebene Schale und 1/2 Limettensaft
- Grobes Salz
- 1 große Karotte, in kleine Streifen schneiden
- 1/2 kleiner Daikon-Rettich, in kleine Streifen geschnitten
- Sriracha-Sauce (asiatische Chili-Sauce)
- Frischer Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinepastete, Hühnchenpastete, Mayonnaise, Ingwerwurzel, Sojasauce, Baguette, Reisessig, Zitrone Saft, Zitronenschale, Karotten, Daikon-Rettich, Sriracha-Sauce, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Mit Mixerpastete, Mayonnaise, Ingwer und Sojasauce verquirlen vor dem Erreichen einer leichten und luftigen Konsistenz innerhalb von 1 – 2 min Vor Gebrauch abdecken und kühlen.
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Das Baguette auf ein Backblech legen und backen Sie bis goldbraun, ungefähr 10 Minuten, kühlen Sie ab.
- In der Zwischenzeit ein Dressing zubereiten: eine Schüssel Essig einrühren, Pflanzenöl, Zitronenschale und Limettensaft und 1 TL. Salz. Hinzufügen Karotten und Daikon mischen.
- Brot mit Paste bestreichen, Sriracha-Sauce darüber gießen Karotten und Daikon. Salatdressing einfüllen und mit den Blättern bestreuen Koriander.
