Üppige, duftende und knusprige Waffeln … So ein Dessert wird es immer geben übrigens. Es ist schnell und unkompliziert vorbereitet und kann für die Zukunft gerüstet werden, so dass dann einfach vor dem Servieren aufwärmen. Diese Option aufgrund von Das Mischen verschiedener Mehlsorten und Getreidesorten erweist sich als geschmacklich und geschmacklich ungewöhnlich vorteilhafter als nur Weizen Teilen Sie mit Freunden: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Vollkorngebäckmehl produkte
- 1/4 Art. Maismehl
- 1/4 Art. Haferflocken
- 1 EL. l Weizenkeime, optional
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Soda
- 1,5 EL. Joghurt oder Kefir
- 3 EL. l Pflanzenöl und gegebenenfalls zur Schmierung Waffeleisen
- 3 EL. l brauner Zucker
- 2 große Eier
- Einfach fettarmer Joghurt und Ihr Lieblingsobst und Ihre Lieblingsbeere Marmelade, als Belag, optional
- Sonderausstattung: Waffeleisen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vollkornmehl, Mehl Mais, Herkulesflocken, brauner Zucker, Eier, Joghurt, Kefir, Joghurt
Rezeptvorbereitung:
- Das Waffeleisen auf mäßige Hitze vorheizen. Vorheizen Backofen auf 95 ° C (damit die fertigen Waffeln bleiben) In einer großen Tasse mit einem Schneebesen das Weizenmehl mischen, Maismehl, Haferflocken, Weizenkeime (wenn verwenden), Backpulver, Salz und Backpulver. In einem anderen Joghurt, Butter, Zucker und Eier mit einem Schneebesen mischen. Gießen Sie die Mischung in eine Tasse mit Mehl und mischen Sie vorsichtig so dass sie fast vollständig verbunden sind (falls gebildet) Einige Klumpen sind in Ordnung.
- Die Ober- und Unterseite des Waffeleisens leicht mit Pflanzenöl einfetten. Füllen Sie das Waffeleisen etwa zu 3/4 (ein Teil des Waffeleisens) muss sichtbar bleiben). Den Deckel schließen und 6-7 Minuten kochen lassen. bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind. Während du die restlichen waffeln kochen, die fertigen im ofen vorheizen oder bedecke den Teller mit der Folie.
- Fügen Sie Joghurt und Marmelade zu jeder Waffel hinzu, falls gewünscht. kann in luftdicht verschlossenem Zustand gefroren gelagert werden Behälter für 1 Monat. Im Minibackofen oder im Backofen vorheizen backen Sie bei 150 ° C, bis sie aufwärmen und werden knusprig.
