Vorspeise mit Ricotta-Mousse und Lachs

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 234,79 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  234,79 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ricotta-Mousse ist zu Hause nicht schwer zuzubereiten, aber es ist besser, sie zu machen am Vorabend des Urlaubs, da sollte es gut einfrieren. Mach es Es ist möglich, am Tag vor dem Servieren auf dem festlichen Tisch zu sitzen, aber es ist wunderschön Cracker, Mousse und Fisch zu kombinieren ist überhaupt nicht lange.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Cracker – 4 Stück
• Gesalzener Lachs – 30 g
• Gelatine – 2 g
• Creme – 50 g
• Tabasco Soße – 1 Esslöffel
• Honig – 1 TL.
• Zitronensaft – 1 EL. l
• Orangensaft – 1 EL. l
• Ricotta – 50 g

30 мин30 мин 234.79

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. 1 TL einweichen. Gelatine für 10 Minuten. Wenn es schwillt Im Wasserbad auflösen und Ricotta in den Käse geben. Fügen Sie die gleichen 1 EL. l Orangensaft, 1 EL. l Zitrone Saft und auch in die Mischung 2 EL einführen. l Sahne.
2. Fügen Sie gehackten Dill und ein paar Tropfen Tabasco-Sauce hinzu.
3. Alles gut umrühren und in Dosen anrichten.
4. Die restliche Sahne sollte geschlagen, Cracker mit Sahne eingefettet werden.
5. Nun müssen wir die Form annehmen, in der die Verfestigung stattgefunden hat Ricotta und für ein paar Sekunden in heißem Wasser senken, und dann umdrehen.
6. Wir werden die entstandenen Ricotta-Terrinen auf Cracker legen.
7. Alles mit Sahne einfetten und eine Lachsrosette darauf legen.

Stichworte:

• Mousse
• Ricotta