Vorspeise aus Kartoffelbällchen und Chorizo-Wurst – ein ausführliches Rezept приготовления. 
The photoGerichte: Mark Weinberg Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr (ca. 3 EL) gefrorene Kartoffelbällchen
- 280 gr vollständig gekocht (aber nicht getrocknet) gehackt Chorizo-Würstchen
- 12 große Eier
- 0,5 EL. Trinkcreme 10% Fett
- 1,5 EL. geriebener Käse (ca. 170 gr.)
- 4 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Chorizo-Wurst, Zwiebel Grün, Eier, Käse, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Kartoffelbällchen nach Packungsanweisung backen und beiseite stellen. Den Ofen auf 190 ° C absenken. B In einer großen Schüssel schlagen Eier mit einer cremigen Milchmischung, 0,5 TL. Salz und ein paar Prisen Pfeffer. Kartoffelbällchen mischen Käse und Frühlingszwiebeln.
- Zu diesem Zeitpunkt in einer mittelgroßen Antihaft-Backform Die Chorizo bei mäßiger Hitze ca. 5 Minuten kochen. Shift in einem Teller, der mit Papiertüchern bedeckt ist, um Fett aufzunehmen, und Die Pfanne abwischen, die Butter schmelzen und die Eimischung hinzufügen. Verteilen Sie es mit einem Gummispatel. Chorizo darüber streuen; Stelle die Pfanne in den Ofen und backe die Eier In ca. 30 Minuten erfassen Dann 10 Minuten ruhen lassen bewege dich auf einem Schneidebrett und schneide es in Stücke Beißen, als Snack servieren.
