Wachtelsuppe mit Rosenkohl und Kartoffeln

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 37 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  37 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine köstliche, reichhaltige und gesunde Suppe wird zu Hause mit Wachteln zubereitet. Wachteln können durch Hühnchen ersetzt werden, Flügel mit Beinen nehmen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• 500 g Wachtel
• 400 g Rosenkohl
• 600 g Kartoffeln
• Lauch (oder 150 g Zwiebeln)
• 150 g Karotten
• Salz und Pfeffer

1ч 30мин1ч 30мин 37

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Ausgenommen und gewaschene Wachteln schneiden die Brust in zwei Teile Teile.
2. Übertragen Sie sie in einen Topf (3 Liter), gießen Sie kalt Wasser, kochen für 15 Minuten nach dem Kochen.
3. In einer leicht kochenden Fleischbrühe oder gewürfelt hinzufügen Kartoffelecken. Wieder zum Kochen bringen.
4. Den gefrorenen Rosenkohl in die kochende Fleischbrühe geben. Kohl, leicht salzen, pfeffern, weitere 10 Minuten kochen lassen.
5. Dann die geriebenen Karotten und die geschälten Zwiebeln hineinlegen. Zehn Minuten zusammen kochen. Bestehen Sie ein wenig darauf.
6. Die fertige Suppe mit gehackten Kräutern servieren.

Stichworte:

• Gemüse
• Erstens
• Wachtel
• Suppe