Was für das neue Jahr kochen?

Was für das neue Jahr kochen?

Mit jedem Tag rückt das begehrte Date näher und näher. Und alle mehr Hausfrauen überlegen, worauf sie kochen sollen Galadinner. Die Erstellung eines Menüs wird von Jahr zu Jahr schwieriger. da es möglich ist, Gäste und Haushaltsmitglieder zu überraschen ein Kunstwerk der Kochkunst.

Und um nicht am letzten Tag auf der Suche nach etwas herumzustürmen ungewöhnlich und lecker, es ist besser, Neujahrsrezepte zuzubereiten im voraus.

Warme Gerichte für das neue Jahr

Warme Gerichte für das neue Jahr können als Höhepunkt von allem bezeichnet werden feierliches fest. Und wenn ein paar Gläser getrunken werden Champagner, die Seele braucht nur heiße Verstärkung. Die meisten Der Ehrenplatz auf dem Festtisch ist traditionell dem Fleisch gewidmet.

Der Fleischteller des neuen Jahres – Hauch-Braten

Wir machen Sie auf ein großartiges Rezept für Gerichte mit Pilzen und Fleisch. Sie können es direkt aus dem Ofen servieren!

Zutaten

• 500 Gramm Schweinefleisch ohne Knochen;
• 4 Esslöffel Pflanzenöl;
• 2 Zwiebeln;
• 1 Karotte;
• 5-6 Kartoffeln;
• 200 Gramm Champignons;
• 150 ml Brühe;
• 1 Esslöffel gehacktes Gemüse;
• 1 Esslöffel Sojasauce;
• 1 Esslöffel Brandy;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Prise Muskatnuss;
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig.
• schwarzer Pfeffer, Salz, Gewürze – nach eigenem Ermessen.

Wie man kocht

1. Das Fleisch wird in große Stücke geschnitten. Sie beizen es. Kann wählen jede Marinade, die Sie mögen. Das Rezept schlägt folgendes vor seine Zusammensetzung: Honig, Sojasauce, Balsamico-Essig, Cognac proportional zur muskatnuss hinzufügen. Das Fleisch wird eingelegt innerhalb von 8-12 Stunden. Dann werden 4 Esslöffel Öl gebraten Fleisch. Es sollte leicht bräunen.
2. Der Boden der Pfanne wird mit einer Schicht Zwiebeln und dann Karotten bedeckt. Dann Die Hälfte der verfügbaren Kartoffeln verteilen. Salz und Pfeffer darüber streuen trockenes Basilikum.
3. Champignons in kleine Scheiben schneiden und darauf verteilen Kartoffeln.
4. Auf den Pilzen liegt eine Schicht Kartoffel. Pfeffer, Salz und etwas hinzufügen Gewürze. Auf einer Schicht Kartoffeln Fleisch verteilen. Die Brühe wird mit gemischt das Fett, in dem das Fleisch gekocht und mit dieser Konsistenz gewässert wurde der Braten.
5. Alle Zutaten werden zweimal in Folie eingewickelt und eingelegt Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen weiter backen 1 Stunde. Der Braten kann leicht gebräunt werden, indem man eine Schicht Folie abschneidet und Den Braten 10 Minuten backen lassen. Das Gericht darüber streuen Grüns.

Wenn Sie Gäste und die ganze Familie wirklich überraschen wollen, dann interessante Gerichte für das neue Jahr werden eine große Hilfe sein diese aufregende Sache. Wir empfehlen Ihnen, darauf zu achten Exotisches Rezept für Schweinebrötchen mit Ananas.

Interessante Gerichte für das neue Jahr – “Schweinebrötchen mit Ananas ”

Schweinebrötchen sind mit einem ungewöhnlich feinen Geschmack gemacht, aufgrund der Anwesenheit von Käse und Ananas Belag.

Zutaten

• 500 Gramm Schweinefleisch;
• Pfeffer und Salz nach Geschmack;

So bereiten Sie die Füllung vor:

• 4 Scheiben Ananas aus der Dose;
• 100 Gramm Hartkäse;
• 7 Scheiben Schinkenwurst;
• 120 Milliliter Weißwein;
• 120 Milliliter Ananassaft;
• 120 Milliliter Fleischbrühe;
• 3 Esslöffel Pflanzenöl.

Wie man kocht

1. 7 Portionsscheiben werden aus einer Schweinefleischscheibe geschnitten. Dann ihn leicht schlagen, pfeffern und salzen.
2. Mit geriebenem Käse, Ananas und gehacktem Schinken formen Geschirr füllen.
3. Die Füllung auf dünne Fleischscheiben verteilen und einwickeln, dann mit Zahnstochern angeschlagen. Brötchen werden angebraten Öl von allen Seiten.
4. Fleischrouladen auf einem Backblech verteilen. In der Pfanne, in der Es ist immer noch fett, fügen Sie die Brühe, Saft und Wein. Diese Konsistenz auf kleiner Flamme erhitzen und Brötchen damit gießen. Rohes Gericht 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Dann Die Rollen werden gleichzeitig umgedreht und erneut versendet mach dich bereit.
5. Fertige Brötchen werden auf Teller gelegt und Zahnstocher herausgenommen. Gekochter Reis ergänzt dieses köstliche Gericht perfekt.

Festtagsgerichte sind für das neue Jahr nicht mehr wegzudenken leckerer und ungewöhnlicher Salat.

Pasta Obstsalat

Salat mit Früchten und Nudeln ist ein herzhaftes und köstliches Gericht. Es wird absolut jeden ansprechen.

Zutaten

• 2 Zwiebeln rote Zwiebeln;
• 2 Orangen;
• 1 frische Gurke;
• 250 Gramm Nudeln;
• 1 Apfel
• 25 Milliliter Zitronensaft;
• 150 Gramm Joghurt;
• 20 Milliliter Orangensaft;
• 100 g saure Sahne;
• Zitronenmelisse;
• 10 Gramm Mayonnaise;
• weißer Pfeffer, Zucker und Salz nach Geschmack.

Wie man kocht

1. Pasta wird in leicht gesalzenem Wasser gekocht. Entsprechend ihrer Bereitschaft abgekühlt, indem zuerst das Wasser abgelassen wird.
2. Dünne Ringe schneiden die Zwiebel. Gurke wird in zwei Teile geschnitten. Alle Samen werden mit einem Löffel entfernt und in Blutplättchen geschnitten. Bei Äpfel entfernen die Schale und Samen. Dann in Teller schneiden. Auf sie Zitronensaft darüber streuen.
3. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Von der Oberfläche entfernt dünner Film und in kleine Stücke schneiden. Zitronenmelisse Blätter so dünn wie möglich schneiden. Ein paar Kleinigkeiten blieben zur Dekoration übrig Geschirr.
4. In einer Schüssel kombinieren Mayonnaise, Joghurt, Orangensaft und saure Sahne. Melisse, Pfeffer, Salz und Zucker werden nach Belieben hinzugefügt. Alle gründlich mischen.
5. Pasta wird mit Gurke, gehacktem Obst und Zwiebeln kombiniert. Alle Zutaten würzen.

Neujahrsrezepte bestehen hauptsächlich aus Fleisch Geschirr. Aber viele Hausfrauen vergessen einfach das Dessert und verlassen sich darauf ausschließlich für Mandarinen, Orangen und andere Früchte. Und in Ordnung das kulinarische Gleichgewicht des festlichen Tisches wiederherstellen, Wir bieten ein einfaches Rezept für Fruchteistorte.

Eis Obstkuchen

Zutaten

• 250 Gramm weißes Eis;
• 250 Gramm Schokoladeneis;
• 60 Milliliter Rahm (Fettgehalt nicht mehr als 35%);
• 50 Gramm Obst;
• Puderzucker – nach Geschmack.

Wie man kocht

1. Die tiefe Form ist mit Frischhaltefolie bedeckt, während die Schönheit sollte abhängen.
2. Der Boden und die Wände werden aus einem weißen Eis ausgelegt und gereinigt Gefrierschrank für 30 Minuten. Auf dieser Schicht lag eine Schicht Schokolade Eis und wieder für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt.
3. Sahne mit Puderzucker schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Obst würfeln. Die Frucht wird mit Sahne und Sahne gemischt legen Sie sie mit Eis auf die Form.
4. Der Kuchen wird mit Folie bedeckt und in den Gefrierschrank gestellt. Creme sollte vollständig einfrieren. Der Kuchen wird aus dem Rand der Folie genommen. Kuchen dekorieren Obst und mit Sirup getränkt.

So ein einfaches Dessert für das neue Jahr wird dekorieren und abwechslungsreich traditionelles Menü. Gäste und Familienmitglieder werden begeistert sein von diesem süßen Stück Vergnügen.