Ein leichter, erfrischender Salat, den Sie am selben Tag essen möchten, Wenn es gekocht wird, wird im Laufe der Zeit der Geschmack der Zwiebel ausgeprägter. Ein solches Rezept ist eine ziemlich interessante Wahl für Sommermenü. Dank Einweichen in Wasser und dünnem Schneiden (Sie können einen Reibenschredder verwenden) Der Geschmack der Zwiebel wird weicher. Salz und Cashewnüsse werden am besten kurz vor dem Servieren dazugegeben nimmt Saft aus der Wassermelone auf. Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 220, Gesamtfette 3 g., Gesättigte Fette g., Proteine 3 g., Kohlenhydrate 16 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Time: 15 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4
Rezept:
Die Hälfte der in dünne Ringe geschnittenen roten Zwiebeln einweichen in kaltem wasser. Blot mit Papiertüchern 4 EL. gehackt gewürfelte Wassermelone und 1 Gurke ohne Samen, quer geschnitten. Mit einer Handvoll fein gehackter Minze mischen. Abtropfen lassen und auswringen. Zwiebel. Fügen Sie es dem Salat zusammen mit einer kleinen Menge hinzu gehackte Cashewnüsse. Gießen Sie in 1/4 EL. Olivenöl und Saft von 1/2 Zitrone. Salz und mischen. Mit Ziegenkäse bestreuen. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wassermelone, Gurken, Cashewnüsse, Zitronensaft, Ziegenkäse, Minze
