Wenn Sie zu Weihnachten einen Tisch unter dem Motto dekorieren möchten behandeln, backen Sie diesen wunderbaren Maiskeks in Form von Weihnachtskränze. Kneten Sie den Teig mit einer Mischung aus Weizen und maismehl, ein paar tropfen anisextrakt dazugeben, rollen Kugeln und geben ihnen die Form von dicken Ringen. Kränze hinzufügen Struktur durch Schnitte um den Umfang der Ringe. Und zum Schluss Schlaganfall – Blätter von Cornflakes. Tauchen Sie sie in vor eiweiß geschlagen damit die fertigen kekse schön knistern. Kekse backen und zum Tee servieren, so schön, lecker und mit волшебным ароматом. 
Time: 1 час. 3 min Schwierigkeit: leicht Menge: 34 Stk. Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kekse
- 2 und 1/4 Art. Weizenmehl
- 1 EL. gelbes Maismehl
- 2 TL Backpulver
- 0,5 TL feines Salz
- 165 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 2/3 Art. Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Anisextrakt, optional
- 2 große Eier bei Raumtemperatur
Anziehen
- 1 EL. Cornflakes
- Protein 1 großes Ei, geschlagen
- Puderzucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mehl Mais, Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Anis Extrakt, Eier, Cornflakes, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
- Weizenmehl, Maismehl, Backpulver und Salz einrühren mittelgroße Schüssel. In einer anderen Schüssel mit einem Handmixer schlagen Butter bis zu einer homogenen Konsistenz. Fügen Sie Zucker der Butter hinzu, Vanille- und Anis-Extrakt und solange wischen, bis es hell ist üppige Masse, weitere ca. 2 Minuten. Dann füge ein Ei nach dem anderen hinzu und 30 Sekunden lang mischen. Holzlöffel oder Silikon Mit einem Spatel die Mehlmischung unter die Ölmischung mischen.
- Aus einem Teig 34 Kugeln mit einem Durchmesser von 2,5 cm und einem Gewicht von 20 g rollen. Die Kugeln auf 2 mit Pergament bedeckte Backbleche legen in einem Abstand von 2,5 cm voneinander. Finger oder Die Spitze eines Holzlöffels hat in der Mitte jeder Kugel ein Loch. Geben Sie ihnen eine Donutform von ca. 5 cm Breite mit einem Loch mit einem Durchmesser von 2,5 cm. Mit einer Schere einen Kreis schräg machen 1 cm lange Einschnitte in Abständen von ca. 1 cm. Legen Sie ein Backblech mit Kekse im Gefrierschrank für ca. 10 Minuten, um den Teig zu machen gehärtet.
- Backofen auf 175 ° C vorheizen
- Tauchen Sie ein paar Flocken in geschlagenes Eiweiß und legen Sie sie auf Oberfläche des Kekses, Muster in Form von Blättern zu erstellen. Backen bis Gold an den Rändern, ca. 14-18 Minuten. Shift Kekse auf einem Gitterrost und cool. Mit Puderzucker bestreuen.
