Weinessig Gazpacho

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 85 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  85 kcal

• Bewertung

• Rezept

Diese köstliche spanische Tomatensuppe, Paprika und erfrischende Gurken schmecken heiß das Wetter, wie er zu Hause kalt vorbereitet. Die Suppe ist perfekt für vegetarische küche. Weinessig kann durch Limettensaft ersetzt werden oder Zitrone.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 500 g Tomaten
• 300 g Paprika
• 300 g Gurken
• 150 g Zwiebel
• 1–2 Knoblauchzehen
• 100 ml Olivenöl
• Saft einer halben Zitrone oder 2 TL Wein Essig
• Salz und Pfeffer

30 мин30 мин 85

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Tomaten in einem Mixer zerkleinern (geschält geschnitten) in vier Teile), Paprika (von Septumkernen geschält) in Stücke schneiden), Gurken (gehackt geschält) klein), Zwiebel (in Stücke geschält), Knoblauch (geschält) in kleine Stücke schneiden).
2. Dann in das Püree zwei Teelöffel Weinessig (oder Saft) geben Zitrone).
3. Als nächstes natives Olivenöl extra hinzufügen, leicht salzen und pfeffern.
4. Wieder gut schlagen. Fertige Suppe zum Herausnehmen ein Kühlschrank für mindestens drei Stunden. Zum Servieren die Suppe darüber streuen Gehacktes Grün, kann auch mit Crackern serviert werden.

Stichworte:

• Gemüse
• Erstens
• Suppe
• kalte Suppe