Weiße Pilzsuppe mit roten Bohnen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 32,32 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  32,32 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dicke, leckere, leicht saure Suppe, die zu Hause mit gekocht wird Bohnen und Steinpilze. Tun Sie es auch, wenn Sie auf Diät sind!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Bohnen in Tomatensaft-1 b.
• 3 Kartoffeln
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• Getrocknete Pilze-70 gr.
• Salz-1 TL
• Piment – 4 Stück
• 5 Erbsen Pfeffer
• Pastinakenwurzel-50 gr.
• Öl zum Braten-2 EL. l
• Tomatenmark-1 EL. l
• Petersilie – ein paar Zweige

1ч 40мин1ч 40мин 32.32

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Pilze vor dem Garen mit fließendem Wasser abspülen. Einweichen für 15-20 Minuten in kaltem Wasser.
2. Kochen Sie die Pilze. 40 Minuten nach Kochbeginn Champignons herausziehen, hacken.
3. Pilzbrühe sollte durch Gaze gefiltert werden und ihr Volumen bringen bis zu 2-2,5 Liter.
4. Geben Sie die Pilze in die Brühe zurück.
5. Die geschälten Kartoffeln in große Stücke schneiden und hineinlegen Brühe. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen, Gewürze und Salz hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
6. In dieser Zeit Pastinaken und Karotten auf einer mittleren Reibe raspeln.
7. Zwiebel in mittelgroße Würfel schneiden.
8. In heißem Öl unter ständigem Rühren anbraten Pastinaken mit Karotten, Zwiebeln hinzufügen. Weitere 5 Minuten braten bis weiche Zwiebeln. Tomatenmark dazugeben und 3 Minuten braten.
9. Setzen Sie die Bratkartoffeln. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen Minuten.
10. Gießen Sie die Bohnen mit Salzlake in die Suppe. Eintopf in Flammen 15 Minuten.
11. Einige Minuten vor dem Garen in die Suppe gießen Grüns.