Das Geheimnis dieser Flügel ist, dass sie zuerst gebraten werden und dann In scharfer Sauce gebacken, mit seinem Geschmack und Aroma gesättigt. Knusprige Flügel sind perfekt für Bier und Käsesauce und Sellerie wird ihren würzigen Geschmack mildern. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 24 Stück Hähnchenflügel (12 Flügel in 2 Teile geteilt)
- Speiseöl
- 350 gr scharfe Soße mit Cayennepfeffer
- 110 gr. butter
- Ein paar Tropfen Worcester-Sauce
- Ein paar Tropfen Tabasco-Sauce
- Blauschimmelkäsesauce, serviert
- Selleriestangen zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenflügel, scharfe Sauce, Sauce Worcestershire Tabasco Soße
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 165 ° C vorheizen In einer schweren Pfanne auf dem Herd 8 cm Öl auf eine Temperatur von bis zu 190 ° C erhitzen
- Die Hälfte der Hähnchenflügel in heißes Öl geben und anbraten 5 bis 7 Minuten einwirken lassen, bis sie knusprig sind. Legen Sie die Flügel auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. In gleicher Weise die zweite Charge anbraten. In einem Topf heiß erhitzen Sauce und Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Worcester hinzu Sauce und Tobasco. Lass es ein wenig kochen und schalte den Herd aus.
- Legen Sie die Flügel in eine Auflaufform und gießen Sie die Sauce. Rühren Sie sich, damit alle Stücke mit Soße bedeckt werden. Einbacken für 15 Minuten mit Blauschimmelkäsesauce servieren, mit Selleriestangen … und Ihrem schaumigen Lieblingsgetränk.
