Würziges gedünstetes Gemüse

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 51,96 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  51,96 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses Rezept für würzig gedünstetes Gemüse steht in bester Tradition. Argentinische Küche: scharf, lecker, sättigend. Auch gibt es kein Gramm Fleisch, so wird jedem empfohlen, das Gericht zu machen Für Vegetarier: Versuchen Sie, zu Hause für Liebhaber zu kochen scharf!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• Kürbis – 500 g
• Bulgarischer Pfeffer – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Kartoffel – 3 Stk.
• Tomaten im eigenen Saft – 400 g
• Dosenbohnen – 400 g
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 3 Stk.
• Chili-Pfeffer – 1 Stck.
• Olivenöl – 2 EL. l
• Wasser – 400 ml
• Petersilie oder Koriander – 50 g
• Salz
• Pfeffer
• Majoran
• Oregano

1 ч1 ч 51.96

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das gesamte Gemüse schälen und gründlich ausspülen. Medium ausschneiden Würfel oder kleine Teller. Chili-Pfeffer halbieren, Entfernen Sie die Samen und mahlen Sie stark.
2. Gießen Sie Olivenöl in eine Pfanne, erhitzen Sie es gut und Braten Sie die Zwiebeln bis zur Hälfte fertig, nachdem Sie die Karotten gelegt haben, bulgarisch Pfeffer, Chili, Kartoffeln, Kürbis. Braten Sie alle Gemüse regelmäßig 5-7 Minuten rühren.
3. Zu den restlichen Zutaten Knoblauch und Tomaten geben. Alle gründlich mischen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Hinzufügen die benötigte Wassermenge, die Pfanne mit einem Deckel abdecken, reduzieren Feuer und kochen Sie das Gericht für 25 Minuten.
4. Geben Sie die Bohnen nach dem Kochen in eine Pfanne. Das fertige Gericht mit gehackter Petersilie oder Koriander bestreuen.

Stichworte:

• Gemüse
• Kürbis