Zart gefüllter Kohl aus Pekinger Kohl: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 46,23 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  46,23 kcal

• Bewertung

• Rezept

Es werden aus Pekinger Kohl zubereitete Kohlrouladen hergestellt viel weicher und schmackhafter als weiß. Ich rate dir zu tun vergleichen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Beijing Kohl 1pc
• Füllung 200-250 g
• Bogen 1pc
• 1 Karotte
• Tomatenmark 2 TL
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Wasser 300-400 ml
• Grüne
• Rindfleisch 800g (für Hackfleisch)
• Schweinefleisch 800g (für Hackfleisch)
• Zwiebel 500g (für Hackfleisch)
• Weißbrot 5 Stück (für Hackfleisch)
• Milch 100ml (für Hackfleisch)

1 ч1 ч 46,23

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Hackfleisch kochen. Alle Zutaten für Hackfleisch Mühle und mischen. Brot in Milch einweichen und auch zu scrollen. 2 TL Pfeffer und 3 TL Salz hinzufügen. Akribisch zu mischen.
2. Wir teilen das empfangene Hackfleisch in Pakete auf und frieren ein. Auf Kohlrouladen ca. 250g einwirken lassen.
3. Kohl in Blätter geteilt.
4. Blätter gießen kochendes Wasser für 10 Minuten.
5. Den weißen, dichten Teil herausziehen und abschneiden.
6. Wickeln Sie 30-40 g Füllung in jedes Blatt.
7. Zwiebel fein hacken.
8. Möhren reiben.
9. In einer Pfanne in Pflanzenöl Zwiebeln und Karotten minutenlang anbraten 5.
10. Fügen Sie Tomatenmark und Wasser 200ml hinzu.
11. Zum Kochen bringen. Pfeffer
12. Den Kohlrouladen hineinlegen.
13. Nochmals 100ml salzen und mit Wasser füllen.
14. Bei schwacher Hitze 30 Minuten unter einem Deckel köcheln lassen.
15. Mit Kräutern bestreuen. Fertig

Stichworte:

• Rindfleisch
• Kohlrouladen
• Kohl
• Chinakohl
• Chinakohl
• Schweinefleisch
• Hackfleisch